去山東淄博吃燒烤,、到廣東江門嘗嘗豬腳面,、“嗦粉”一族的目的地是廣西柳州……今年以來,，逐“味”而游成為越來越多中國人節(jié)假日旅游消費新趨勢,。
       五月的吉林氣候溫暖舒適,。走進餐廳,，從黑龍江哈爾濱來到延吉度周末的李超未看菜單,，在互聯(lián)網(wǎng)上早已做足“攻略”，點菜環(huán)節(jié)“干凈利落”,。當清涼酸甜的冷面,、金黃酥脆的鍋包肉被端上桌后，他迫不及待地來上一口,，直言：“味道正宗,！來對了！”
       地處東北亞經(jīng)濟圈腹地,、長白山脈北麓的吉林省延邊州首府延吉市,，有著濃郁的朝鮮族文化氣息和讓人垂涎的特色美食。在當?shù)氐拿朗辰�,，烹飪菜肴產(chǎn)生的甜酸辣味彌漫于空氣之中,，耳邊“奏著”不同國度、不同地域的“語言交響樂”,，這種有著國際范兒的“煙火氣”別具一格,。
       朝鮮族冷面、牛肉湯飯,，還有必嘗的延吉燒烤……“來之前我就和家人研究好了,，兩天時間每頓飯都不會重樣�,！崩畛�告訴記者,，他很久之前就制定了這個計劃，只是沒想到和很多游客的想法“撞車了”,，當?shù)氐摹袄险信啤狈浅,；鸨�，需要預訂才會有位子,。
       小城延吉人口不足60萬,，卻由于特殊的地理區(qū)位匯聚著東北亞地區(qū)多國美食和民族特色味道。當?shù)毓俜揭策m時快速行動,，通過不斷提升城市接待能力,、推出美食周等形式多樣的活動引來大量客流。
       時下,，趁著休息來一趟痛快的“吃喝之旅”尤為盛行,。“這是一種有趣且值得鼓勵的旅游方式,�,！奔�林省旅游協(xié)會旅游飯店分會秘書長劉若含表示，美食是文化的重要組成部分,，每個地方都有獨特的傳統(tǒng)美食,，品嘗當?shù)靥厣�菜肴是了解一個地方文化的重要途徑之一,，可以很好地促進地區(qū)間的文化交融。
       劉若含還表示,，游客的到來讓當?shù)氐牟惋嫎I(yè)受益,，也為當?shù)鼐用裉峁┝司蜆I(yè)機會和經(jīng)濟收益，最終能夠?qū)崿F(xiàn)可持續(xù)發(fā)展和雙贏的局面,。
                   （來源：中國新聞網(wǎng)）