去山東淄博吃燒烤,、到廣東江門嘗嘗豬腳面,、“嗦粉”一族的目的地是廣西柳州……今年以來，逐“味”而游成為越來越多中國人節(jié)假日旅游消費(fèi)新趨勢,。
       五月的吉林氣候溫暖舒適,。走進(jìn)餐廳,，從黑龍江哈爾濱來到延吉度周末的李超未看菜單，在互聯(lián)網(wǎng)上早已做足“攻略”,，點(diǎn)菜環(huán)節(jié)“干凈利落”,。當(dāng)清涼酸甜的冷面、金黃酥脆的鍋包肉被端上桌后,，他迫不及待地來上一口,，直言：“味道正宗！來對了,！”
       地處東北亞經(jīng)濟(jì)圈腹地,、長白山脈北麓的吉林省延邊州首府延吉市，有著濃郁的朝鮮族文化氣息和讓人垂涎的特色美食,。在當(dāng)?shù)氐拿朗辰�,，烹飪菜肴產(chǎn)生的甜酸辣味彌漫于空氣之中，耳邊“奏著”不同國度,、不同地域的“語言交響樂”,，這種有著國際范兒的“煙火氣”別具一格。
       朝鮮族冷面,、牛肉湯飯,，還有必嘗的延吉燒烤……“來之前我就和家人研究好了，兩天時間每頓飯都不會重樣,�,！崩畛�告訴記者，他很久之前就制定了這個計(jì)劃,，只是沒想到和很多游客的想法“撞車了”,，當(dāng)?shù)氐摹袄险信啤狈浅；鸨�,，需要預(yù)訂才會有位子,。
       小城延吉人口不足60萬，卻由于特殊的地理區(qū)位匯聚著東北亞地區(qū)多國美食和民族特色味道,。當(dāng)?shù)毓俜揭策m時快速行動,，通過不斷提升城市接待能力、推出美食周等形式多樣的活動引來大量客流,。
       時下,，趁著休息來一趟痛快的“吃喝之旅”尤為盛行�,！斑@是一種有趣且值得鼓勵的旅游方式,。”吉林省旅游協(xié)會旅游飯店分會秘書長劉若含表示，美食是文化的重要組成部分,，每個地方都有獨(dú)特的傳統(tǒng)美食,，品嘗當(dāng)?shù)靥厣�菜肴是了解一個地方文化的重要途徑之一，可以很好地促進(jìn)地區(qū)間的文化交融,。
       劉若含還表示,，游客的到來讓當(dāng)?shù)氐牟惋嫎I(yè)受益，也為當(dāng)?shù)鼐用裉峁┝司蜆I(yè)機(jī)會和經(jīng)濟(jì)收益,，最終能夠?qū)崿F(xiàn)可持續(xù)發(fā)展和雙贏的局面,。
                   （來源：中國新聞網(wǎng)）