美國伊利諾伊大學(xué)厄巴納-香檳分校一項(xiàng)新研究表明：每天一個牛油果，有助女性減掉肚子上的贅肉,。
       150名超重或肥胖人士參加了為期12周的隨機(jī)對照試驗(yàn)，他們被分成兩組,，研究人員每天為參與者提供一餐，一組的菜單中包含新鮮牛油果，另一組的菜單與前者基本無異但沒有牛油果。
       實(shí)驗(yàn)開始與結(jié)束時,，研究人員測量了參與者的腹部脂肪與葡萄糖耐受性（衡量代謝與糖尿病的指標(biāo)），發(fā)現(xiàn)吃牛油果的女性減掉了更多腹部內(nèi)臟脂肪,，且皮下脂肪與內(nèi)臟脂肪的比例發(fā)生變化,，但男性沒有。此外,，無論男女，葡萄糖耐受性均未提高,。實(shí)驗(yàn)表明飲食干預(yù)可以調(diào)節(jié)人體脂肪分布,，女性參與者效果明顯。
       研究人員表示將進(jìn)一步實(shí)驗(yàn),，以探明牛油果對人體脂肪,、健康的影響，辨別哪類人日常食用牛油果最健康,。   （摘自《生命時報(bào)》）