水在人體中占比60%以上,，在肺葉、皮膚和骨骼中分別占比83%,、64%和31%,。喝夠水，才能確保身體各項機(jī)能的正常運(yùn)轉(zhuǎn),，還有一個好處就是有助減肥,。
       《美國臨床營養(yǎng)研究雜志》刊登一項研究發(fā)現(xiàn)，飯前多喝水可減少高熱量食物的攝入量,。研究人員分析,，一方面，人們經(jīng)常將口渴當(dāng)成饑餓,，所以餐前喝水可緩解饑餓感,，會少吃食物；另一方面,，飲水還有助于降低對甜食的渴望,。甜食吃得越少,，發(fā)胖幾率就越小。另一項早期研究也曾發(fā)現(xiàn),，如果用水（白開水或礦泉水）替換每天一杯含糖飲料,，一天飲食攝入總熱量就會減少不少。
       美國《臨床內(nèi)分泌與代謝雜志》刊登另一項研究發(fā)現(xiàn),，增加飲水500毫升,，就能使新陳代謝率（能量消耗速度）提高30%。研究人員表示,，多喝水間接幫助人體消耗更多熱量的原因是,，喝水太少容易導(dǎo)致身體脫水。即便是1%的脫水也會導(dǎo)致疲勞乏力,、情緒低落和注意力不集中,，于是很難有精力和興趣參加燃脂運(yùn)動，體重增加接踵而至,。
       專家呼吁,，無論健康人群還是減肥人群，多喝水都有益無害,。美國科學(xué)院等權(quán)威機(jī)構(gòu)建議,，男性和女性每天應(yīng)分別飲水15.5杯（約合3.7升）和11.5杯（約合2.7升）。
       （摘自《生命時報》）