一頓豐盛的早餐能點(diǎn)亮一天的生活,，但很多人卻因各種原因不吃早餐,。首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京安貞醫(yī)院近日研究發(fā)現(xiàn),，不吃早餐的人血脂狀況更差，尤其是肥胖人群,。
       新研究共納入47841名年齡超過45歲的中老年人,，并通過問卷調(diào)查，對其三餐的頻率進(jìn)行評估,，隨后測量了他們的總膽固醇,、好膽固醇、壞膽固醇和空腹血糖等指標(biāo),。最終,，共有37355名受試者各項(xiàng)數(shù)據(jù)符合試驗(yàn)要求納入研究。在這些受試者中,，不吃早餐,、午餐和晚餐的比例分別為9.06%、0.67%和0.67%,。研究人員發(fā)現(xiàn),，不吃早餐的人更可能居住在農(nóng)村地區(qū)，不吃午餐和晚餐的人往往是城市居民,。與規(guī)律吃早餐的人相比,，不吃早餐的人甘油三酯、總膽固醇,、壞膽固醇水平分別升高10.6%,、5.5%、7.7%,，好膽固醇水平降低2.4%,，空腹血糖降低1.6%；每周不吃早餐的天數(shù)每增加1天,，甘油三酯,、總膽固醇、壞膽固醇水平分別升高4%,、4.7%,、4%，壞膽固醇和空腹血糖分別降低0.8%和1.2%,。值得注意的是,，如果超重或肥胖、缺乏運(yùn)動的人不吃早餐,，甘油三酯水平升高和好膽固醇水平降低更明顯,。
       研究人員表示，早餐是一天中必不可少的一餐,，所以不能錯(cuò)過,，營養(yǎng)的早餐應(yīng)包含碳水化合物,、蛋白質(zhì)、卵磷脂,、維生素和礦物質(zhì),。 （摘自《生命時(shí)報(bào)》）