據(jù)中國(guó)國(guó)門時(shí)報(bào)訊（蕭忠彥）近日，西班牙格拉納達(dá)大學(xué)的生理學(xué)家發(fā)現(xiàn),，在進(jìn)行有氧運(yùn)動(dòng)前半小時(shí)攝入咖啡因,，約3毫克/公斤，相當(dāng)于一杯濃咖啡,，能顯著增加脂肪燃燒的速度,。該研究發(fā)表在《國(guó)際運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)雜志》上。
       研究人員選取了15名平均年齡為32歲的男性,，要求他們?cè)?天內(nèi)完成4次運(yùn)動(dòng)測(cè)試,。參試者在早上8點(diǎn)和下午5點(diǎn)攝入3毫克/公斤咖啡因，每名受試者按隨機(jī)順序完成所有測(cè)試,。研究人員相應(yīng)地計(jì)算了運(yùn)動(dòng)期間的脂肪氧化,。
       試驗(yàn)結(jié)果顯示，一天中的任何時(shí)間,，在進(jìn)行有氧運(yùn)動(dòng)測(cè)試前30分鐘攝入咖啡因,，都能增加運(yùn)動(dòng)中的最大脂肪氧化量。其中,，下午運(yùn)動(dòng)時(shí)攝入咖啡因的影響比上午更明顯,。