少量或適度飲酒能否降低心血管疾病風(fēng)險(xiǎn),？相關(guān)研究結(jié)果不一,。美國(guó)《營(yíng)養(yǎng)學(xué)雜志》刊登中美科學(xué)家聯(lián)合完成的一項(xiàng)前瞻性新研究發(fā)現(xiàn)，飲酒與心血管疾病,、癌癥和死亡等風(fēng)險(xiǎn)存在重要關(guān)聯(lián),，每周酒精攝入量（飲酒量）超過25克，危險(xiǎn)就會(huì)增大,。
       我國(guó)河北唐山開灤總醫(yī)院心內(nèi)科專家吳壽嶺教授與美國(guó)賓夕法尼亞州立大學(xué)營(yíng)養(yǎng)科學(xué)專家高翔（音）博士及其研究小組對(duì)83732名中國(guó)成年參試者的相關(guān)數(shù)據(jù)展開了梳理分析,。參試者平均51歲，其中男性占78%,。研究開始時(shí),，參試者均沒有心血管疾病和癌癥。參試者自我報(bào)告了過去一年內(nèi)的飲酒情況,。每周飲酒量根據(jù)酒的種類和度數(shù)計(jì)算,，據(jù)此參試者被分為6組：0克、1~25,、26~150,、151~350,、351~750和?750克以上。研究人員通過病歷研究了參試者心血管疾病,、癌癥和死亡率情況,。在平均為期10年的跟蹤調(diào)查中，共發(fā)現(xiàn)6411例心血管疾�,�,；2947例癌癥和6646例死亡病例。
       研究人員將年齡,、性別,、生活方式、教育程度,、社會(huì)經(jīng)濟(jì)地位及用藥等因素納入考慮范疇后,，風(fēng)險(xiǎn)模型計(jì)算分析結(jié)果顯示，與每周攝入酒精1~25克（相當(dāng)于50度白酒1兩或5度啤酒1斤）的參試者相比,，每周飲酒量為26~150克,、151~350克、351~750克及750克以上的參試者心血管病,、癌癥和死亡等風(fēng)險(xiǎn)分別增加15%,、22%、33%和57%,。進(jìn)一步研究發(fā)現(xiàn),，在所有參試者中，飲酒量為1~25克的參試者發(fā)生癌癥和死亡的風(fēng)險(xiǎn)最低,。另外,，與滴酒不沾者相比，每周飲酒量為1~150克的參試者心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)更低,。
       研究人員表示,，每周少量飲酒有益心血管健康。早期多項(xiàng)研究結(jié)果顯示,，適度飲酒可增加“好”膽固醇（HDL）水平,，降低體內(nèi)炎癥，弊端是飲酒會(huì)導(dǎo)致血壓升高,。
           摘自生命時(shí)報(bào)