據(jù)健康時報訊（糜琛蓉）很多人都會用熱水燙洗碗筷消毒,，實際上溫度不夠,，時間太短,，不足以消滅餐具表面的全部微生物,，只能稱其為“清潔”。廚房里微生物無處不在,，想要專業(yè)消毒滅菌,，試試這樣做。
       餐具消毒 建議在家用100℃沸水沒過餐具煮30分鐘,，或放入蒸鍋水開后蒸30分鐘,，之后自然晾干。如使用次氯酸鈉等化學(xué)消毒液,，用后一定要清水反復(fù)沖洗,，減少殘留。
       抹布消毒 將抹布在100℃沸水中煮30分鐘,，可消滅大多數(shù)致病微生物,，撈出擰干，晾于通風(fēng)處干燥,。不干凈的抹布用后一定要立即清潔消毒,。
       木制品除霉菌 木制品很容易吸收空氣中的水氣而發(fā)霉，不建議放進(jìn)密閉柜,，應(yīng)置于通風(fēng)陰涼處,。如果懷疑有霉菌滋生，建議丟棄換新,。
       霉菌分為有益的和有害的,。比如青霉是抗菌藥-青霉素的來源，而黃曲霉在特定環(huán)境下能產(chǎn)生具強毒性的黃曲霉毒素,，殺滅黃曲霉毒素,，需要先用小蘇打水浸泡，再放置于鍋內(nèi)煮沸1小時,，或配置高濃度84消毒液浸沒1小時,，之后徹底清洗，去除消毒液,。
       可拆卸的冰箱 建議使用冰箱專用活性炭來吸附異味,，根據(jù)使用說明書定期更換。最好把隔板和抽屜拆下來,，用清水沖洗干凈,。
       微波爐消毒 微波本身就具有殺滅細(xì)菌的能力，建議高火2分鐘反復(fù)2次（2次間隔15分鐘）,，或中火6分鐘,。
       很多微生物是人類的朋友，平時生活中不用做到滅菌，清潔即可,。如果家中有人感染幽門螺旋桿菌,、甲肝、戊肝,，患者專屬的一套餐具必須每次用后消毒,，而且要等其他餐具清洗完畢后再進(jìn)行。