伐草  秋夕伐草是清除祖墳荒草的風(fēng)俗，又稱(chēng)“禁草”,，是子孫對(duì)先祖盡孝的一種方式,。如果誰(shuí)家祖墳上荒草繁茂，就會(huì)被視為對(duì)祖先不敬,。因無(wú)人管理而處于荒置狀態(tài)的墳稱(chēng)之為“骨家”,。
       朝鮮族給祖墳伐草一般是一年兩次，即春秋各一次,，清明和秋夕都是傳統(tǒng)的掃墓節(jié)日,。秋季伐草大致在百種節(jié)和秋夕之間進(jìn)行,。農(nóng)歷七月處暑之后開(kāi)始進(jìn)入秋天，野草已不再生長(zhǎng),，此時(shí)伐草,，就可以使墓地整個(gè)冬季保持整潔。
       朝鮮族的伐草風(fēng)俗世代相傳,，有祖墳的家庭,，每年秋夕必去掃墓。如今普遍火葬,，但朝鮮族的祭祖習(xí)俗依然沒(méi)有改變,。
       吃松餅  俗話說(shuō)“春節(jié)穿新衣，秋夕吃美食”,。秋夕是各種果蔬和谷物非常豐富的時(shí)節(jié),，人們可以品嘗到各種各樣的時(shí)令食物。
       過(guò)去,，秋夕時(shí)最常吃的食物是松餅,、發(fā)糕、打糕（糯米糕）粟面團(tuán)子,，其中最具代表性的是松餅,。松餅的做法很簡(jiǎn)單，把米粉摻水?dāng)嚢杈鶆蚝竽蟪梢粋�(gè)個(gè)圓形的皮,，再把準(zhǔn)備好的紅豆餡放入里面,，捏成半月形狀。為了防止粘連,，人們會(huì)在餅與餅之間放上干凈的松樹(shù)葉后放蒸籠里蒸。松餅的餡料多種多樣,，除紅豆餡外,，還有芝麻餡、蕓豆餡,、棗泥餡,、栗子餡等。
       （摘自延邊博物館公眾號(hào)）