離開(kāi)東北到深圳生活，轉(zhuǎn)眼十多年,，慢慢習(xí)慣了南方的潮濕悶熱,，習(xí)慣了滿(mǎn)眼的鮮花和綠草,，也開(kāi)始興致勃勃地向外地來(lái)客推薦這里的早茶和腌面，貌似已被同化,。其實(shí)不然,，最近幾年越來(lái)越發(fā)現(xiàn)，自己從沒(méi)離開(kāi)過(guò)東北,。
       一個(gè)人年輕時(shí)養(yǎng)成的胃口,，基本就是一輩子的胃口。淺嘗了腸粉,、米粉,，湘菜、粵菜等,，最后還是要回歸到最熟悉的東北飲食,。深圳的朝族冷面館、東北餃子館,、小燒烤和麻辣燙并不少,，但橘生淮南，多多少少總是有點(diǎn)不對(duì)味,。感謝電商,，它們的成熟運(yùn)作，讓我家可以常態(tài)化地從網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)東北原產(chǎn)地的食品了,。
       中秋前后,，我們會(huì)購(gòu)買(mǎi)東北產(chǎn)的五仁月餅�,？陀^說(shuō),，南方月餅很好吃，品種也多,，但五仁月餅更懷舊,。與此類(lèi)似的，還有岳母愛(ài)吃的爐果（一種老式點(diǎn)心,，用油糖面混合制作）,、我愛(ài)吃的黃桃罐頭。冬捕時(shí),，我們會(huì)網(wǎng)購(gòu)新鮮的胖頭魚(yú),，也不知它們一路上經(jīng)歷了什么，到我家的廚房時(shí),，肉質(zhì)仍鮮嫩,，像是剛剛跳出查干湖。
       其他地方的瓜子品種繁多,，但嗑起來(lái)不過(guò)癮,。東北人把瓜子稱(chēng)為毛嗑,。有一個(gè)品種叫作油嗑，比一般瓜子小,，飽滿(mǎn),、賊香，也是我冬天的必買(mǎi)之物,。
       日常吃的冷面,，我們一買(mǎi)就是10斤，產(chǎn)地分別為鞍山,、延吉,、綏化等。在東北時(shí)酷愛(ài)冷面,，外面下著大雪,，我在室內(nèi)挑起一筷子帶著冰碴的冷面，頓覺(jué)風(fēng)景這邊獨(dú)好�,，F(xiàn)在買(mǎi)來(lái)半成品,，岳母下廚煮面、兌湯,、拌桔梗,，一家人圍坐桌前，似乎又回到了白雪皚皚的黑土地上,。新鮮的小根蒜也需要制作,。以前這種東西只在野地里生長(zhǎng)，孩子們?cè)诖猴L(fēng)中拿著小鎬頭提著小籃去村外搶挖,。如今已能人工種植,，移居他處的東北人可以一飽口福了。
       至于遼西的干豆腐,、蛟河大煎餅,、哈爾濱紅腸,，更是餐桌�,？汀Ｎ覀兩踔吝B蔬菜都依賴(lài)原產(chǎn)地,。毛蔥（洋蔥的一種,，比常見(jiàn)的洋蔥略小）,、大蔥,、生菜、旱黃瓜,、小蘿卜等,，周末配一桌清爽的蘸醬菜,。當(dāng)然，偶爾也會(huì)出點(diǎn)小問(wèn)題,。有一次從本溪郵購(gòu)的生菜,，或因疫情在路上耽擱，收到時(shí)有兩片已經(jīng)腐爛,。妻子跟客服說(shuō)了一下,，對(duì)方道歉并退回幾塊錢(qián)。另一次,，買(mǎi)到的黏玉米和廣告圖片上顯示的有較大偏差,。妻子提出疑問(wèn)后，對(duì)方也表示可以馬上退貨,。其實(shí)誰(shuí)也不差這幾塊錢(qián),，買(mǎi)東西不就是圖個(gè)心情舒暢！東北的農(nóng)產(chǎn)品真是不錯(cuò),，尤其受漂泊在外的東北人青睞,。
       除了食品，家中的大件,，比如汽車(chē),，我們也特意選了一汽的品牌。為什么,？有感情唄,。十多年前，和二人轉(zhuǎn)演員孫小寶聊天,，問(wèn)他的演出碟片在哪里賣(mài)得最好,？我以為答案會(huì)是沈陽(yáng)、大連,、長(zhǎng)春,、哈爾濱中的一個(gè)，結(jié)果人家說(shuō),，在深圳和廣州賣(mài)得最好�,，F(xiàn)在終于理解了，這些年散居各地的東北人,，一直在通過(guò)購(gòu)買(mǎi)東北產(chǎn)品,，間接拉動(dòng)?xùn)|北的GDP。他們的情懷,，本身也是生產(chǎn)力,。