孟嶺富硒蘋果處于冷涼小氣候帶。獨(dú)特的山地特點(diǎn),優(yōu)質(zhì)的腐質(zhì)土,，晝夜溫差大，有利于蓄積糖分,。孟嶺村得天獨(dú)厚的環(huán)境優(yōu)勢孕育了孟嶺村寒富蘋果獨(dú)特的口感和風(fēng)味。極內(nèi)貯藏,，在貯藏庫貯藏期可達(dá)8個(gè)月左右,。因?yàn)楹惶O果品質(zhì)優(yōu)秀,，被譽(yù)稱“抗寒的富士”。2008年通過吉林省食品檢驗(yàn)研究院對寒富蘋果的分析,，在果實(shí)中發(fā)現(xiàn)了“硒”元素,。“硒”是人體生長過程中不可缺少的微量元素,，它在預(yù)防癌癥,、提高人體免疫力方面，起重要作用,。