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泡 菜
發(fā)布時間 | 2020/10/18 21:42:53
泡菜在朝鮮族的日常飲食生活中占據(jù)極其重要的地位,,幾乎可與主食平起平坐,,常見的有辣白菜、辣蘿卜、拌桔梗,、拌豆腐泡,、拌明太魚等。而這一類食物又是典型的千家千味,,幾乎不會有兩戶人家或兩個餐廳做出完全一模一樣口味的涼拌菜,,盡管甜、酸,、咸,、辣等基本口味不會缺席,但它們之間的相互配比與配合則就大相徑庭,。到底哪一家的微妙變化更能俘獲你的味覺,,就需要你深入其中一家一家嘗遍啦。