本報(bào)訊（記者 張?chǎng)危┤涨?，記者在琿春互貿(mào)進(jìn)口商品落地加工基地了解到,，琿春俄廚鮮醬油加工項(xiàng)目進(jìn)入生產(chǎn)階段。

走進(jìn)琿春俄廚鮮食品有限公司生產(chǎn)車(chē)間,，工人們穿著工作服,，熟練地操作現(xiàn)代化設(shè)備,，蒸煮釜內(nèi)的黃豆散發(fā)出陣陣清香，待黃豆蒸至七八分熟后,，蒸煮釜開(kāi)始旋轉(zhuǎn)釋放氣壓,，黃豆通過(guò)“蛟龍”傳送設(shè)備一邊風(fēng)冷降溫，一邊被運(yùn)輸至制曲車(chē)間,。隨后,，工人們使用送料車(chē)，將黃豆均勻攤平,，鋪上一層蒸制面粉,，再進(jìn)行播撒菌種,、混合等操作。

琿春俄廚鮮食品有限公司負(fù)責(zé)人鄭英俊告訴記者：“制曲完成后,，將通過(guò)吸曲機(jī)將原料轉(zhuǎn)至發(fā)酵罐內(nèi),，定期進(jìn)行澆淋。液體顏色會(huì)逐漸由白色變成黃色,、紅色,，最后呈紅褐色，達(dá)到醬油本色,。為生產(chǎn)高品質(zhì)醬油,，我們采用純糧釀造工藝，只使用黃豆,、面粉,、曲種等原料?！?/p>

據(jù)了解,，琿春俄廚鮮醬油加工項(xiàng)目總投資1000萬(wàn)元，建筑面積1500平方米,，是琿春市依托互市貿(mào)易落地加工政策招引的項(xiàng)目之一,。通過(guò)進(jìn)口優(yōu)質(zhì)大豆和面粉，生產(chǎn)中高端醬油,、大醬等產(chǎn)品,，預(yù)計(jì)年產(chǎn)醬油3000噸、大醬1500噸,，年產(chǎn)值約2000萬(wàn)元,。

有了好產(chǎn)品，銷(xiāo)路是關(guān)鍵,。公司銷(xiāo)售經(jīng)理王磊說(shuō)：“目前,，公司主要通過(guò)抖音、京東,、天貓等線上平臺(tái)進(jìn)行銷(xiāo)售，銷(xiāo)量正在穩(wěn)步增長(zhǎng),。未來(lái),，準(zhǔn)備將產(chǎn)品出口至國(guó)外?！?/p>

鄭英俊向記者介紹說(shuō)：“項(xiàng)目于去年8月開(kāi)始籌建,，10月份進(jìn)行試生產(chǎn)，今年1月獲批生產(chǎn)許可證開(kāi)始正式生產(chǎn),，并完成海關(guān)備案手續(xù),。項(xiàng)目的順利投產(chǎn)離不開(kāi)琿春市相關(guān)部門(mén)的幫助和支持,，我們將誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，專(zhuān)注研發(fā),，不斷豐富產(chǎn)品種類(lèi),，拓寬銷(xiāo)售渠道，努力把企業(yè)做大做強(qiáng),?！?/p>

初審：鞠艷紅

復(fù)審：楊文奇 馬麗麗

終審：劉強(qiáng)