甜米露又名甜酒或甘酒，有米粒的稱為甜米露,，濾掉米粒的稱作甘酒,，是用麥芽水將飯發(fā)酵出甜味后做成的傳統(tǒng)飲品，廣受朝鮮族人們喜愛,。每逢節(jié)日吃完油膩豐盛的美食后,，喝一碗甜米露可以緩解胃脹，促進腸胃消化,。