從“救命魚”到“致富魚”
——一條魚見證赫哲族變遷
鄒大鵬 朱悅
湍急的黑龍江水奔流激蕩,，遠(yuǎn)處一線紅日從水天相接處緩緩而出,，如同一江秋水中的歡快魚兒。伴著山中清脆的鳥鳴,，35歲的赫哲族老板娘尤克勒·哈拉·浩開始準(zhǔn)備魚宴的食材,。赫哲族是我國人口較少民族之一，世居黑龍江,、烏蘇里江,、松花江流域,，因地處祖國東方，被稱為“守望太陽的民族”,。新中國成立前僅存300余人,，如今總?cè)丝诔^5000人，分布在黑龍江省同江市和撫遠(yuǎn)市等地,。
很多人了解這個民族,，是通過那首耳熟能詳?shù)摹稙跆K里船歌》，歌中這樣唱著：烏蘇里江來長又長,，藍(lán)藍(lán)的江水起波浪,，赫哲人撒開千張網(wǎng)，船兒滿江魚滿艙……
魚,，在赫哲人的生活中,，曾是難忘的生存密碼�,！白孑厒兇~皮衣,，吃、住,、睡都在船上,，不管頂著多大風(fēng)浪都要起網(wǎng)。冬天只能在冰上鑿冰捕魚,，胡子和眼睫毛上都是冰碴兒,，那時幾乎頓頓只吃魚，饑一頓,、飽一頓,，靠這個活命�,！庇瓤死铡すず频哪赣H龔淑珍已經(jīng)62歲,，在同江市街津口赫哲族鄉(xiāng)漁業(yè)村生活了一輩子，說起祖輩的漁獵生活感嘆不已,。
尤克勒·哈拉·浩第一次對魚有清晰的記憶,，是父母在江上漂泊打魚，村里鄰居照看她們幾個“留守”小伙伴兒,�,！拔覀儚男【蜁贼~，冬天的零食都是魚,，江里的‘三花五羅十八子七十二雜魚’一眼就能認(rèn)出來,！”她爽朗地笑著，向記者講述各類江魚的區(qū)別,。
灶膛的柴火越燒越旺,，大鐵鍋咕嘟嘟地冒著熱氣,，濃稠的湯汁裹挾著鮮味兒撲面而來，出鍋前點綴的一抹翠綠蔥花,，喚醒了這道魚宴的靈魂,，滑嫩的魚肉在口舌中漸變的香味層次是那樣清晰。
15年前,，她在黑龍江邊經(jīng)營起小飯店,，如今已是遠(yuǎn)近聞名的尤克勒·赫鄉(xiāng)酒家老板娘，成了村里的致富能手和帶頭人,。
“我最擅長的還是塔拉哈（赫哲語‘烤生魚’）,，這也是我們民族傳統(tǒng)的美食�,！庇瓤死铡すず普f,，祖輩們當(dāng)年受條件所限，從江里打出鮮魚,，只能放在火上簡單烤一下,，半生不熟拌鹽即食，如今改良后配上了口感豐富的蘸料,，許多游客都是慕名而來,。
從以漁獵為生的“魚皮部落”，到今天唱響新時代的烏蘇里船歌,，赫哲人的生產(chǎn)和生活都發(fā)生了翻天覆地的變化,。“洗腳上岸”后,，從傳統(tǒng)的漁業(yè)捕撈到漁農(nóng)并重,，再到當(dāng)前旅游產(chǎn)業(yè)帶動、多業(yè)并舉的跨越式發(fā)展,；從最初的地窨子,、馬架子，到泥草房,、磚瓦房,，再到二層樓、花園式民居,，用上自來水、抽水馬桶,、地?zé)崛∨�,，居住環(huán)境日益改善……“日子有奔頭，心里有盼頭”的赫哲語歌聲,，唱出了鄉(xiāng)親們的小康心聲,。
除了種地,、打魚、開辦魚館和民宿,，不少村民還制作魚皮衣,、魚皮畫、魚骨掛件等旅游制品,，收入越來越高,。“曾經(jīng)的‘救命魚’成了小康路上的‘致富魚’,，多虧了黨的好政策,。”尤克勒·哈拉·浩給記者展示了一段短視頻,，是村里一位老人說唱著伊瑪堪歌頌新生活,，這項世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，在被赫哲人傳承的同時也成為一道獨特的旅游風(fēng)景,。
黑龍江省同江市街津口赫哲族鄉(xiāng)鄉(xiāng)長付斌說,，全鄉(xiāng)目前有民宿20多家，飯店30余家,，鄉(xiāng)親們利用魚文化,、魚資源吃上了“旅游飯”“文化飯”，人均年收入已達(dá)2.2萬余元,，不僅促進(jìn)了村民的增收,，也讓赫哲族文化不斷發(fā)展傳承。
涼風(fēng)習(xí)習(xí)的自家小院里,，擦拭著嶄新的塑鋼窗,，尤克勒·哈拉·浩謀劃起明年旅游旺季的準(zhǔn)備工作。遠(yuǎn)處,，江上的一葉葉漁舟輕蕩開去,，它們乘載的不僅是收獲的希望，還有赫哲人對美好生活的向往,。
新華社哈爾濱9月9日電