據(jù)人民網(wǎng)電（記者 孫紅麗）秋高氣爽，外出游玩,、逛街時,，吃個冰激凌,、來瓶冰鎮(zhèn)可樂,，讓生活變得更加愜意。不過,，北京市疾病預防控制中心提醒,，這些隨處可見、隨處可選擇的“甜”,，需要大家提高警惕,。
       添加糖，看似“甜蜜”的健康陷阱
       北京市疾病預防控制中心介紹,，添加糖是指人工加入到食品中的糖類,，具有甜味特征，包括單糖和雙糖,，常見的有蔗糖,、果糖,、葡萄糖、果葡糖漿等,。我們?nèi)粘Ｊ褂玫陌咨疤�,、綿白糖、冰糖,、紅糖都是蔗糖。
       那么,，除了滿足口味上“甜蜜”的愉悅感,，添加糖是否是必需的呢？其實,，添加糖是純能量物質(zhì),，從營養(yǎng)的角度來看，我們的飲食中并不需要添加任何糖,。當添加糖攝入過多時,，這個“甜蜜”的陷阱還會帶來健康問題。
       含糖食物吃得多,，會帶來高的能量攝入,，但同時膳食質(zhì)量卻不高。長期高糖飲食不僅易引發(fā)超重肥胖,、齲齒,，還會導致包括糖尿病、血脂異常,、心血管疾病在內(nèi)的多種慢性疾病發(fā)生風險增高,。
       以含糖飲料為例，估計每年在全球導致18萬人死亡,，主要原因就是糖尿病和心血管疾病,。在中年人群，含糖飲料會增加多種疾�,。ㄈ绻谛牟,。┑乃劳鲲L險。而低添加糖的飲食模式,，則與成年人心血管疾病,、肥胖、2型糖尿病,、某些類型的癌癥,、齲齒的風險降低相關。
       含糖食品,，藏起來的糖有多少,？
       另外,，日常生活中的添加糖主要來自加工食品，琳瑯滿目的含糖飲料,、種類繁多的甜點如蛋糕,、面包、糖果,、冰激凌,、布丁，以及各種果醬,、醬料,，都是添加糖攝入的“食用源頭”。
       以似乎不太甜的面包為例,，100克面包中可能會含有8～18克左右的糖,。即使是家庭自制烘焙的6寸戚風蛋糕，也需要加入50克左右的糖,。而市場上各種口味,、夾心、裝飾的甜品含糖量會更高,。
       對于兒童青少年來說,，添加糖的主要的來源是含糖飲料。含糖飲料是指糖含量在5%以上的飲品,，多數(shù)飲品的含糖在8%～11%左右,，有的高達13%以上。這樣的含糖量雖然看著感覺并不很高,，但由于飲用量大,，很容易在不知不覺中攝入過量的糖。
       比如,，喝一瓶可樂大約就要攝入52克的添加糖,。而且，含糖飲料已經(jīng)成為了十分方便購買的甜味飲品,，我們甚至常常在無意中,，就會消費更多的含糖飲料，并漸漸成為習慣,。
       添加糖,，量應該如何把握？
       減糖控糖,，要做到每天的添加糖攝入量不超過50克,。最好能控制在25克以下，對健康的益處更多,。這需要做出哪些行為的改變呢,？
       北京市疾病預防控制中心提醒,，多喝水，首選白開水,，不喝或少喝含糖飲料,。想喝有味道的飲品時，可以選擇飲茶代替,。
       吃新鮮水果,，摒棄果汁。少吃甜食,，減少餅干,、冰激凌、巧克力,、糖果、糕點,、蜜餞,、果醬等在加工過程添加糖的包裝食品的攝入頻率。
       購買包裝食品時查看配料表,，如果有蔗糖,、白砂糖、麥芽糖,、果葡糖漿,、濃縮果汁、葡萄糖等,，就表明添加了糖,，應當少吃。
       家庭制作食品時,，少放或者不放糖,。