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浙江衢州:獎懲并舉制止“剩”宴
柳文
“因為我們這頓光盤了,,菜品打6.8折,,少付57元�,!�9月4日,,浙江省衢州大渝火鍋店新推出“光盤有獎”活動,,收獲眾多食客好評,。“以前和家人吃火鍋,,總愛點很多菜,,有時候又吃不完。這次得知商家推出光盤獎勵活動,,所以都點了小份菜,,不僅減少支出,也避免了浪費,�,!苯Y完賬的市民小張告訴記者。
以崇尚節(jié)約為榮,,向餐飲浪費說“不”,。衢州市日前出臺十條舉措,鼓勵餐飲企業(yè),、黨政機關和企事業(yè)單位食堂等,,推出小份菜、組合菜,,倡導一料多菜,、一菜多味,避免浪費食材,。
衢州常山縣球川鎮(zhèn)政府食堂,,推行光盤領水果、打卡積分換禮物等獎勵活動,,鼓勵文明用餐,、理性消費�,!笆程靡郧熬陀兴⿷�,,但現(xiàn)在規(guī)定光盤后才可領取。為激勵就餐人員光盤,,這幾天又追加‘光盤積分打卡’的獎勵,。”球川鎮(zhèn)政府工作人員姜偉建說,,“光盤行動”實施以來,,浪費行為明顯減少,,大家節(jié)約糧食的意識顯著增強。
拒絕“�,!毖�,,向浪費“亮劍”。衢州還將開展專項督查,,對餐飲浪費行為進行檢查,、暗訪。對執(zhí)行不力的單位通報批評,,要求限期整改,,切實遏制“舌尖上的浪費”。