兩片粽葉在手中環(huán)成一個錐形,，舀一勺糯米裝入其中，再塞進幾顆紅棗,，用拇指將粽葉壓實后,，細線一捆，一個粽子就包好了,。
       中國傳統(tǒng)佳節(jié)端午節(jié)前夕,，在山西太原市民李建茹的家中，全家老少齊聚一堂,，洗粽葉,、包粽子、上鍋煮……大家分工明確,，其樂融融,。
       “包粽子是我們家端午節(jié)的重頭戲,，從小到大沒斷過,。”57歲的李建茹說,，雖然現(xiàn)在買粽子也很方便,，但親手包的總能讓她回憶起小時候的味道。
       李建茹清楚地記得,，第一次吃粽子是在8歲的時候,。她回憶道，母親不知從哪節(jié)省出些錢,，在端午節(jié)前的一次趕會上買了粽葉和紅棗,，加上家里攢下的一些黃米，一家老少圍坐在院子里包粽子,，比過年都熱鬧,。
       “那年頭，粽子可是稀罕物,�,！崩罱ㄈ阏f，全家6個兄弟姐妹，一人一個,，“我經(jīng)常吃一半剩一半,，剩下的還能吃一頓，好像跟能多吃兩口似的,�,！�
       在李建茹兒時的記憶里，浸透著粽葉香的黃米,，搭配上軟爛的紅棗,，撒上一小勺白糖，就是世界上最幸福的味道,。
       隨著人們生活水平的不斷提高,，不為吃飯發(fā)愁了。每年端午節(jié),，李建茹也不分吃一個粽子了,，每次都吃得飽飽的。她說,，餡兒雖還是老樣子,，吃起來卻沒有小時候香了。
       “直到第一次吃到外地的粽子,，才重新喚起了我的味蕾,。”李建茹說,。
       1988年的端午節(jié),，剛參加工作的李建茹來到廣州出差，為了過節(jié)的“儀式感”特意品嘗了當?shù)氐聂兆�,。李建茹說：“從來不知道粽子還有其他口味,！咸肉的、蛋黃的,、豆沙的……讓我大飽口福,。”
       在太原市山姆士超市粽子專柜前,，顧客已經(jīng)絡繹不絕,。專柜負責人石綠葉介紹，和往年相比,，蕎麥蜜豆,、低糖多豆等多種低糖健康的粽子受到人們追捧。
       在線上,，商家推出的粽子更加五花八門,�,！叭藗儗�口味的獵奇感越來越強，促使我們不斷推陳出新,�,！焙贾菀患野倌牯兆永系曛�味觀的市場部經(jīng)理楊薈蕓說，繼去年推出了小龍蝦粽后,，今年還推出了芝士烤粽等新口味,。
       “人們的飲食習慣不再受地域限制�,！睏钏C蕓說,，2015年以后，客源逐漸從長三角地區(qū)拓寬至全國,，目前有40%的顧客來自長三角地區(qū)之外,。
       新華社太原6月14日電