不吃飯,，一直是減肥人群熱衷的方法之一,，特別是認(rèn)為戒掉晚餐效果更好。但日本大阪大學(xué)近日在《營(yíng)養(yǎng)物》雜志上刊登新研究發(fā)現(xiàn),，不吃晚飯才是導(dǎo)致體重增加的罪魁禍?zhǔn)住?br />        研究納入日本大阪大學(xué)26433名大學(xué)生,，其中包括17573名男性和8860名女性。受試者中,，1.5%的男性和4%的女性表示常常不吃晚餐,。研究人員搜集參與者的健康數(shù)據(jù)，包括三餐頻率,、體重變化,、體重指數(shù)等，通過(guò)平均3年的隨訪調(diào)查發(fā)現(xiàn),，1896名男性（10.8%）和1518名女性（17.1%）體重增加≥10%,。結(jié)合數(shù)據(jù)分析后，研究人員發(fā)現(xiàn),，每天都吃晚餐的男性中,，10.7%的人體重增加≥10%，經(jīng)常不吃晚餐的男性中,，14.7%的人體重增加≥10%,；每天都吃晚餐的女性中，16.9%的人體重增加≥10%,，而經(jīng)常不吃晚餐的女性中,，22.9%的人體重增加≥10%。通過(guò)回歸分析發(fā)現(xiàn),，經(jīng)常不吃晚餐的男性,，體重增加風(fēng)險(xiǎn)升高45%,，女性升高67%；經(jīng)常不吃晚餐的男性超重/肥胖風(fēng)險(xiǎn)升高74%,，女性升68%,。
       研究人員由此表示，不吃晚餐之所以會(huì)導(dǎo)致體重增加,，可能是因?yàn)橥砩辖���,，�?dǎo)致第二天早飯和午飯就會(huì)報(bào)復(fù)性進(jìn)食，攝入熱量超標(biāo),，反倒不利于控制體重,。所以想減肥，吃飯規(guī)律才是預(yù)防肥胖的關(guān)鍵,。      （摘自《生命時(shí)報(bào)》）