
讓“百草之王”煥發(fā)勃勃“參”機(jī)
——琿春市推動人參產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展綜述
本報(bào)記者 楊文奇
人參被譽(yù)為“百草之王”,,位居?xùn)|北三寶之首,也是吉林省的特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),。近年來,,在吉林省人參產(chǎn)業(yè)政策的推動下,琿春市立足資源稟賦,、人參產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)際,,在人參種植、精深加工,、市場開拓等環(huán)節(jié)精準(zhǔn)發(fā)力,,不斷推動人參產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。數(shù)據(jù)顯示,,琿春市農(nóng)田參留存面積200公頃,、林下參留存面積1132公頃。2024年,,全市人參產(chǎn)量881.5噸,、產(chǎn)值8874萬元,全市人參產(chǎn)業(yè)已駛?cè)敫哔|(zhì)量發(fā)展“快車道”,。
曾幾何時,,因種植標(biāo)準(zhǔn)不規(guī)范、農(nóng)殘檢測不統(tǒng)一,、質(zhì)量安全難追溯等原因,,琿春市人參產(chǎn)業(yè)面臨“人參賣成蘿卜價”的尷尬。為破解這一困境,,琿春市從源頭抓起,,全力保證人參質(zhì)量,,讓“百草之王”重?zé)ㄉ鷻C(jī)。
依托華瑞,、韓方,、盈收等企業(yè)及合作社,采取“公司/合作社+基地+農(nóng)戶”的方式,,推廣應(yīng)用綠色優(yōu)質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)化種植技術(shù),,切實(shí)提升人參品質(zhì);積極落實(shí)《延邊州園參高標(biāo)準(zhǔn)種植規(guī)程》,,推廣園參高標(biāo)準(zhǔn)種植,,提高種植質(zhì)量,打造規(guī)�,;�,、標(biāo)準(zhǔn)化的種植體系。
琿春市把規(guī)范人參市場秩序作為核心點(diǎn),,推動人參產(chǎn)業(yè)向標(biāo)準(zhǔn)化,、品牌化發(fā)展,積極營造“源頭可溯,、標(biāo)簽規(guī)范,、價格透明、消費(fèi)放心”的市場環(huán)境,。制定《規(guī)范人參市場秩序聯(lián)合檢查方案》,,每季度對全市人參經(jīng)營單位和生產(chǎn)企業(yè)開展聯(lián)合檢查,確保人參經(jīng)營主體全覆蓋,。結(jié)合人流密度,、品類聚集度、消費(fèi)動線等因素,,一對一指導(dǎo)規(guī)劃銷售區(qū)域,。針對人參品類繁多的特點(diǎn),劃定不同的銷售區(qū)域,,便于消費(fèi)者按需求快速定位,,確保人參品類分區(qū)、證書陳列,、產(chǎn)品標(biāo)簽、價格公示,、信用承諾一目了然,。
“好酒也怕巷子深”,有了好產(chǎn)品只是第一步,,要想在激烈的市場競爭中脫穎而出,,打響品牌才是硬道理,。
為打響“琿春人參”品牌,增強(qiáng)實(shí)力,,琿春市聯(lián)合華瑞參業(yè)在高鐵站,、景區(qū)景點(diǎn)等客流集中區(qū)域,設(shè)立人參數(shù)字化展示銷售專柜,,提升品牌知名度,;幫助企業(yè)對接中石油昆侖好客、中國郵政郵樂購等平臺,,拓寬人參銷售渠道,;推動企業(yè)與港三元廣式老婆餅合作開發(fā)滋補(bǔ)糕點(diǎn)、茶飲等熱門產(chǎn)品,;助力企業(yè)與人參傳奇,、同仁堂等連鎖品牌合作,在一線城市設(shè)立專柜,,持續(xù)拓寬人參產(chǎn)品銷售渠道,。
為讓“買好人參到琿春,到琿春買的都是好人參”成為消費(fèi)者共識,,琿春市建立消費(fèi)投訴快速處理機(jī)制,,暢通12315、12345等熱線投訴渠道,,加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)輿情監(jiān)測,,對涉及人參市場亂象的負(fù)面信息和涉嫌嚴(yán)重危害食品安全的投訴舉報(bào),確保立即回應(yīng),、妥善處置,,做到一般性投訴舉報(bào)當(dāng)日處理到位,處理完畢后及時向消費(fèi)者反饋處理結(jié)果,。同時,,依托全市農(nóng)村食品安全巡回培訓(xùn)活動,將科普人參知識納入培訓(xùn)內(nèi)容,。通過多維度引導(dǎo),,推動形成“人人關(guān)心質(zhì)量、人人參與監(jiān)督”的良好氛圍,,為人參產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展筑牢社會基礎(chǔ),。
為提升人參的產(chǎn)品附加值,琿春市加大科研投入力度,,加快科研成果轉(zhuǎn)化,,做好對特色農(nóng)產(chǎn)品的精深加工,不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈,、提升價值鏈,。
邀請專家對華瑞參業(yè)進(jìn)行持續(xù)性指導(dǎo)和調(diào)研,,根據(jù)企業(yè)新增茶固體飲料、人參阿膠膏,、配制酒等品類需求,,及時指導(dǎo)完善廠房規(guī)劃布局、生產(chǎn)工藝,、設(shè)備選型等,,幫助企業(yè)完成許可增項(xiàng)。
大力實(shí)施人參產(chǎn)業(yè)鏈招商,。圍繞精深加工,、跨境貿(mào)易、文旅融合等領(lǐng)域,,整合人參產(chǎn)業(yè)資源,、政策優(yōu)勢及重點(diǎn)項(xiàng)目,加快推進(jìn)華瑞參業(yè)預(yù)制食品加工,、功能食品生產(chǎn)加工等在建項(xiàng)目,,謀劃包裝人參飲片、保健食品等高質(zhì)量項(xiàng)目,。
為打造人參產(chǎn)業(yè)商文旅融合樣板,,依托防川景區(qū)、大荒溝生態(tài)景區(qū)等景區(qū),,設(shè)計(jì)“人參種植基地觀光+加工體驗(yàn)+康養(yǎng)度假”線路,;依托絲綢之路渤海古鎮(zhèn)、“生態(tài)農(nóng)旅”產(chǎn)業(yè)融合園等載體,,設(shè)置人參產(chǎn)品DIY區(qū)域,,邀請專業(yè)講師進(jìn)行人參知識講座,現(xiàn)場演示人參的種類,、鑒別,、食用方法,指導(dǎo)游客親手制作人參茶,、人參香囊等,,提升游客的參與感與體驗(yàn)感;將人參產(chǎn)品融入餐飲服務(wù),,支持華瑞參業(yè)與民族花園酒店,、參花冷面、花田里等酒店,、飯店合作,,聯(lián)合推出人參主題養(yǎng)生套餐,延伸產(chǎn)業(yè)鏈。
精耕細(xì)作,,“參”機(jī)無限。未來,,琿春市將依托區(qū)位,、資源、產(chǎn)業(yè)等優(yōu)勢,,培育人參企業(yè)發(fā)展壯大,,推進(jìn)人參產(chǎn)品精深加工,健全人參品牌營銷體系,,讓人參品牌更亮,、價值更高、銷路更廣,,推動人參產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,。
初審:鞠艷紅
復(fù)審:李娜 穆蓉
終審:陳海英