據(jù)人民網(wǎng)電（陳子源）碘是人體新陳代謝和生長發(fā)育必不可少的微量營養(yǎng)素,。身體每天需要的碘從哪里來,？哪些人不適合補碘？為此,，記者采訪了溫州醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院營養(yǎng)科主管營養(yǎng)師沈蘇丹,。
       沈蘇丹介紹，碘缺乏病是由于自然環(huán)境碘缺乏造成機體碘營養(yǎng)不良所表現(xiàn)的一組疾病和危害的總稱,。人體一旦缺碘則導(dǎo)致甲狀腺激素降低,，尤其在腦發(fā)育期會導(dǎo)致大腦生長發(fā)育落后、造成兒童智商低下,。對于成年人來說,，甲狀腺腫大是碘缺乏病最明顯的癥狀之一，可導(dǎo)致頸部明顯隆起或腫塊,，嚴重者可能會壓迫氣管和食道出現(xiàn)呼吸困難,、吞咽困難等。
       “我國居民碘的主要來源是碘鹽,、食物和飲用水,。通常來說，每天從飲水中獲得的碘約為10微克,，一般人群每天從食物中攝入的碘為25至50微克,。”沈蘇丹表示,，如果不特意增加富碘食物,，每天從食物和飲水中獲得的碘都無法滿足人體所需,。目前，日常最方便,、最有效,、最經(jīng)濟的補碘做法是食用碘鹽。
       沈蘇丹指出,，除了食用加碘鹽外,，其他補碘的方式還包括口服碘油丸，服用含碘藥物及營養(yǎng)素補充劑,，食用富碘食物（海帶,、紫菜等）。根據(jù)碘缺乏的程度,，育齡婦女,、妊娠婦女和哺乳婦女等人群可在專業(yè)人士指導(dǎo)下加服碘油丸。
       “雖然補充碘鹽很重要,，但日常要控制好食鹽的攝入總量,。《中國居民膳食指南（2022）》建議成年人每天攝入食鹽不超過5克,�,！鄙蛱K丹提示，有兩類人群不適合食用碘鹽,。一是自身免疫性甲狀腺疾�,。ǔＲ娂卓骸⒓谞钕傺祝┗颊�,，因治療需要可遵照醫(yī)囑不食用或少食用碘鹽；二是生活在高水碘地區(qū)且尚未改水的居民,，每天從飲水和食物中已經(jīng)獲得了較高劑量的碘,，這部分人也可不食用碘鹽。