天剛蒙蒙亮,，家住內(nèi)蒙古自治區(qū)興安盟科爾沁右翼前旗的齊艷平便忙活起來，給自家牛羊準備“早餐”,。
       不一會兒,，牛羊就圍攏過來，紛紛將頭埋進料槽吃起來,�,！斑@些飼料是我從鎮(zhèn)上的‘廚房’定制的，用的是自家秸稈,，牛羊愛吃,，長膘也快�,！饼R艷平說,，以前讓他發(fā)愁的秸稈,，如今成了“香餑餑”,。
       齊艷平家里承包了100多畝地，每年收完玉米,，至少剩下30噸秸稈,。如何處理秸稈，一直是他的煩心事：當柴火,，濃煙嗆鼻,；做飼料，牛羊會“挑食”,，還容易致�,�,；到頭來，只好扔在村里的集中場地,。
       興安盟每年產(chǎn)生秸稈近650萬噸,，資源化利用曾是難題。另一方面,，天然牧草有限,，飼草缺口大、需求多,。秸稈飼料化,，不僅可以實現(xiàn)農(nóng)牧業(yè)資源的有效轉(zhuǎn)化，還能避免因焚燒秸稈造成的生態(tài)問題,。
       然而,，傳統(tǒng)的秸稈飼喂方式，消化吸收率低于30%,，且致病風險高,。如何提高秸稈的飼喂價值？這需要加工方式的創(chuàng)新,。
       2023年12月,，破壁熟化全混飼草料生產(chǎn)線（又稱“動物中央廚房”）在阿力得爾現(xiàn)代草產(chǎn)業(yè)加工物流交易園投產(chǎn)運營。
       如今的廠房外,，成捆打包的玉米秸稈高高摞起,。“這些是我們‘做飯’的主要‘食材’,，都是從農(nóng)戶那里收購來的,。”生產(chǎn)線負責人錢可鑫說,。
       廠房內(nèi),，工作人員正操作小型抓草機，將一捆捆秸稈投入粉碎機,。粉碎后的秸稈經(jīng)過除塵設備處理后,，其中的石塊、沙土等雜質(zhì)被一掃而空,。粉碎,、除塵后的秸稈，隨即進入核心工序——汽爆,。
       車間內(nèi)的巨型罐體發(fā)出轟隆聲,，持續(xù)幾秒，室外煙囪隨即噴出大量蒸汽,�,！斑@是讓秸稈變成‘營養(yǎng)餐’的關鍵,。”錢可鑫解釋,，汽爆技術利用高溫蒸汽破壞秸稈的微觀結(jié)構(gòu),，釋放營養(yǎng)物質(zhì)，提高消化吸收率,，同時消除了秸稈上附著的蟲卵霉菌,、農(nóng)藥殘留等有害物質(zhì)。
       “蒸汽的溫度,、壓力和處理時間,，都是影響汽爆效果的關鍵參數(shù)�,！眱�(nèi)蒙古農(nóng)牧業(yè)科學院研究員金海介紹,。
       營養(yǎng)提升的同時，如何將秸稈做得更美味,？中控室內(nèi),，錢可鑫輕點鼠標，設定好秸稈,、糖蜜,、菌劑、精飼料的配比,，隨即啟動混合攪拌功能,。不到15分鐘，一份“美食”就制作完成了,�,！吧�畜在不同生長階段的營養(yǎng)需求、口味偏好都有差異,。我們會根據(jù)客戶的養(yǎng)殖情況,，定制最佳配料方案�,！卞X可鑫說,。
       出料口，工作人員正在對料包進行密封,、打包,，并逐個貼上二維碼,�,！斑@是我們正在推廣的溯源機制�,！卞X可鑫說,，在收購原料時,，會嚴格記錄其產(chǎn)地、水分,、質(zhì)量等信息,，確保從田間到牧場的每一個流程都可追溯。
       據(jù)介紹,，“動物中央廚房”年產(chǎn)量3萬噸,，可滿足5000頭牛、4萬只羊整年的飼喂需求,，已在錫林郭勒盟,、包頭市等地開展推廣。不僅精飼料費用省了,，牛羊也長膘快,、患病少，收益更大,。此外,，秸稈利用率為98%以上，基本不會浪費,。
       “這種模式,，對提高秸稈綜合利用率、促進農(nóng)民增收,、資源節(jié)約及農(nóng)業(yè)經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展,，具有重要意義�,！迸d安盟農(nóng)牧局黨組成員,、副局長王玉泉說，下一步將在每個旗縣的農(nóng)牧交錯帶建設集種,、儲,、加、銷于一體的飼草加工基地,，再以鄉(xiāng)鎮(zhèn)為單位建設飼草儲備庫,，加快建立現(xiàn)代飼草產(chǎn)業(yè)體系。