本報訊（記者 相文婷）日前,，琿春市市場監(jiān)督管理局召開新版《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（以下簡稱《使用標(biāo)準(zhǔn)》）專題培訓(xùn)會,，進(jìn)一步提高《使用標(biāo)準(zhǔn)》的知曉率,，確保新標(biāo)準(zhǔn)在全市范圍內(nèi)有效落實和執(zhí)行,。
       新版《使用標(biāo)準(zhǔn)》于2025年2月8日正式實施,。自新標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布以來,，琿春市市場監(jiān)督管理局通過多種方式積極推動新標(biāo)準(zhǔn)的宣傳貫徹,，確保食品生產(chǎn)企業(yè)及時掌握新要求，規(guī)范生產(chǎn)行為,。
       此次培訓(xùn),，旨在幫助食品生產(chǎn)企業(yè)準(zhǔn)確掌握新版標(biāo)準(zhǔn)的重點(diǎn)修訂內(nèi)容，引導(dǎo)企業(yè)規(guī)范生產(chǎn)行為,，避免因超范圍使用食品添加劑而引發(fā)的法律風(fēng)險和食品安全隱患,。同時，市場監(jiān)管部門將加強(qiáng)對企業(yè)的指導(dǎo)和監(jiān)督,，確保新標(biāo)準(zhǔn)在過渡期內(nèi)得到全面落實,。
       培訓(xùn)中，重點(diǎn)解讀了《使用標(biāo)準(zhǔn)》中的關(guān)鍵修訂內(nèi)容,，特別是脫氫乙酸鈉的禁用范圍,、限量調(diào)整及替代方案等。要求相關(guān)生產(chǎn)企業(yè)全面核查產(chǎn)品配方,，特別是涉及禁用脫氫乙酸鈉的食品類別,，需及時調(diào)整防腐工藝，確保產(chǎn)品符合新標(biāo)準(zhǔn)要求,。
       琿春市市場監(jiān)督管理局提醒廣大消費(fèi)者,，在購買面包、糕點(diǎn)等食品時,，應(yīng)仔細(xì)查看生產(chǎn)日期和預(yù)包裝食品的配料表,，避免購買含有脫氫乙酸鈉的食品。消費(fèi)者應(yīng)選擇正規(guī)渠道購買食品,，并留存購物憑證,。消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)不符合新標(biāo)準(zhǔn)的問題產(chǎn)品，可撥打12315投訴舉報,，切實保障合法權(quán)益,。
初審：鞠艷紅
復(fù)審：楊文奇 馬麗麗
終審：劉強(qiáng)