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瓷碗里的月光

□張消寒
       “元宵爭看采蓮船,,寶馬香車拾墜鈿,�,!痹压�(jié)如一幅流動的工筆長卷,,鎏金燈籠是跳動的火苗,,游龍燈影是流淌的星河,,而在我心底最柔軟的角落,,始終珍藏著奶奶手作元宵的溫度——那是用歲月包漿的團圓,。
       當竹籃輕叩青石板的聲響穿透晨霧,,我便知道,,這場屬于奶奶的元宵儀式便拉開了序幕。菜市場在熹微晨光中蘇醒,,白蒙蒙的呵氣與各色食材的芬芳交織,。奶奶在喧囂中自成一方天地:捧起一袋糯米粉時,陽光透過塑料棚在她銀絲上跳躍,,細紋密布的手指輕輕捻動米粉,;挑選芝麻要湊近嗅聞,讓晨露浸潤過的清香沁入心脾,;檢驗紅豆需放在掌心端詳,,絳紫色澤里沉淀著秋日的艷陽。
       糯米粉在青花瓷盆里堆成初雪的模樣,,奶奶倒水的姿態(tài)總讓我想起古畫中的斟茶仕女,。溫水自銅壺細嘴蜿蜒而下,在粉堆中蝕刻出蜿蜒的溝壑,。她布滿壽斑的手掌開始揉捏時光,,關(guān)節(jié)在面團中起伏如遠山的輪廓,直到那團柔軟擁有了嬰兒肌膚般的瑩潤,。這過程像某種神秘的儀式,,將四季晨昏揉進綿密的肌理。
       炒制芝麻時,,鐵鍋成了交響樂的舞臺,。黑珍珠般的顆粒在竹鏟下翻涌,爆裂出細小而清脆的聲響,,香氣像無數(shù)透明的觸須攀上房梁,。石臼咚咚的搗擊聲應(yīng)和著窗外漸起的爆竹,碎金似的芝麻與晶亮的砂糖在豬油的浸潤中交融,,最終凝成墨玉般瑩潤的餡心,。
       包元宵是奶奶的指尖芭蕾。面團在她掌心旋轉(zhuǎn)成薄而均勻的月輪,一勺烏亮的餡料墜入其中,,褶皺紋路如蓮花次第收攏,。那些圓潤的團子臥在竹篩里,像正月十五提前升起的滿月,,泛著溫潤的釉色,。
       當沸水在鐵鍋中翻涌起珍珠般的氣泡,元宵們次第躍入,,沉浮間漸漸豐盈如白鵝的羽腹,。水汽氤氳中,奶奶的身影在灶臺前忽隱忽現(xiàn),,藍布圍裙上沾著點點粉痕,,卻比任何綾羅都更顯莊重。
       青瓷碗盛著的不僅是元宵,。咬破元宵的瞬間,,黑芝麻如熔巖般緩緩流淌,甜蜜在舌尖綻放,。奶奶總在此時摘下老花鏡,,眼角的笑紋里盛著比餡料更稠厚的滿足。她常說:“糯米黏著牙齒,,親情才會黏著人心,。”如今,,老屋的灶臺早已蒙塵,,可每當元宵在瓷碗中漾開波紋,我總能看見那雙布滿歲月溝壑的手,,仍在記憶的柔光里揉捏著永恒的團圓,。