這是近日在日本福井縣的常山酒廠拍攝的祝賀酒廠成立220周年的花籃。
       聯(lián)合國教科文組織于2024年12月將日本的“日本使用米麹菌釀酒的傳統(tǒng)知識和技能”列入非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。這其中包括清酒,、燒酒等多種日本傳統(tǒng)酒的釀造方法,，是當(dāng)?shù)刈匀粭l件與人文創(chuàng)造相結(jié)合而生成的碩果。入選非遺名錄,，為日本釀酒行業(yè)帶來了新機(jī)遇,。