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和美鄉(xiāng)村“雪生金”

——冰雪試驗區(qū)蹲點見聞
新華社記者 王昊飛 張博宇 周萬鵬
       “7個人,?5點,,地鍋魚,三道鱗還是胖頭魚,?”一見面,52歲的楊寶青便電話不斷,,天南海北的雪友找她訂餐,、訂房,,忙得不亦樂乎。
       在吉林市永吉縣北大湖鎮(zhèn)南溝村,,楊寶青利用自家民房經(jīng)營著一處農(nóng)家樂,,今年已是第15個年頭。她為人爽朗,,熱情好客,,南來北往的雪友無論男女老少,都習(xí)慣喊她一聲“寶姐”,。
       “寶姐,,我雪板到了么?”“門口碼好了新到的一批快遞,,你找找,。”“好嘞,!”楊寶青掛掉電話,,一邊吩咐后廚為訂餐顧客做好準備,一邊指引著一位上海雪友找到自己的雪具——在農(nóng)家樂門口一間小倉庫里,,長條形快遞箱包裹的雪具已經(jīng)快堆到門外了,。
       位于吉林市冰雪經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展試驗區(qū)的北大湖滑雪度假區(qū),是北大湖鎮(zhèn)的“黃金搭檔”,,雙方優(yōu)勢互補,,組合成聞名遐邇的冰雪小鎮(zhèn)。記者跟隨楊寶青來到農(nóng)家樂一處安靜的地方,,聽她講起這些年“借雪生金”的故事,。
       1993年,北大湖滑雪場作為第八屆全國冬運會雪上項目場地而投建,。20歲出頭的楊寶青跟著家人做起餐飲生意,,主要服務(wù)雪場的建設(shè)者。時光流轉(zhuǎn),,隨后30余年,,從當服務(wù)員到經(jīng)營農(nóng)家樂,從三個房間的小本生意到56間客房的規(guī)模經(jīng)營,,楊寶青搭上了家鄉(xiāng)冰雪經(jīng)濟的順風(fēng)車,,回頭客來自大江南北。
       交談間,,記者始終帶著一個問題:守著雪場做生意,,村民們是“躺贏”嗎?
       答案是否定的,。冰天雪地成為金山銀山還需要人來“點石成金”——生于斯長于斯的村里人用好了獨特優(yōu)勢,,其中既有“先天”的,,也有“后天”的。
       其一是黑土孕育的質(zhì)樸性格,,讓人文魅力被逐漸放大,。“寶姐,,我餓了,。”凌晨3點,,從機場接回一批雪友,,楊寶青馬上鉆進廚房給他們包餃子�,!霸谠圻@,,不能餓著肚子睡覺�,!薄皩毥�,,我褲子破了�,!薄皼]事,,我給你補上,想縫小兔子還是小烏龜,?”“寶姐,,我滑完了,來接我唄,�,!薄昂绵希@就讓你姐夫開車過去,,聽著點電話,。”過往無數(shù)類似的場景里,,幫助楊寶青贏得“寶姐”稱呼的,,是“良心活”,是細致走心的服務(wù),。
       其二是和美鄉(xiāng)村的人間煙火,,為滑雪與度假增添活力。自2015年北京冬奧會申辦成功以來,,冰雪消費的微觀場景正發(fā)生變化,。一些南方游客到東北不只為滑雪,更期待感受地道的鄉(xiāng)土人文風(fēng)貌以豐富度假體驗�,!皩毥恪钡霓r(nóng)家樂曾流行“AA餐”——來自各地素不相識的雪友拼在一桌,,邊吃邊聊,“破冰”交往,。與住酒店相比,這種社交更具煙火氣,。正是在這樣的氛圍里,,雪友李世豐寫下了《我在去滑雪的路上》《寶姐家》等流傳在雪友圈的歌曲。
       其三是緊跟客群需求,,讓鄉(xiāng)村創(chuàng)業(yè)充滿生機,。近年來每逢雪季,北大湖滑雪度假區(qū)的南方游客占比幾乎都超過60%,。來自長三角,、珠三角的客群有著多元需求。在滑雪度假區(qū)不斷提質(zhì)升級的同時,,村里人同樣沒閑著:小紅書“做號”,、小程序“下單”、直播“引流”,,南溝村的農(nóng)家院嘗試用“潮文化”完善經(jīng)營,。楊寶青還特意在院里打造了一個娛樂室,PS5游戲機,、3D打印機等年輕人喜愛的娛樂設(shè)備一應(yīng)俱全,。
       記者走訪發(fā)現(xiàn),村里“借雪生金”的遠不止楊寶青一人,。村民們利用得天獨厚的優(yōu)勢,,書寫著自己的“冰雪經(jīng)”。
       三年前,,南溝村被納入吉林市冰雪經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展試驗區(qū)的吉林北大湖田園綜合體試點建設(shè)項目,,一邊發(fā)展鄉(xiāng)村旅游,一邊實現(xiàn)和美鄉(xiāng)村建設(shè),。在這個項目區(qū)域內(nèi),,餐飲和民宿業(yè)規(guī)模已由原有的42戶增加到147戶,床位接待數(shù)由原來不足800張增加到近2000張,。這樣的變化,,是近年來吉林省以冰雪經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展帶動鄉(xiāng)村振興的縮影。由點成線,,連線帶面,,在吉林,一個個冰雪小鎮(zhèn)正被冰雪“點亮”,。
       入夜,,大寶農(nóng)家院燈火通明,。這天晚上,長春“雪狼”雪友群在這里聚餐,。這個由150多名雪友組成的線上滑雪俱樂部是北大湖滑雪度假區(qū)的�,?汀顚毲啻┬性诶吓笥阎虚g,,熟練地招呼著大伙,。“這里面還有很多新朋友,。你看,,冰雪這個行業(yè)真的是長久之計�,!彼龑τ浾哒f,。(新華社長春電)