稻谷歸倉，麥種下地。11月的江淮大地,，人們?yōu)椤岸喾N糧,、種好糧”而忙碌的場景成為一道動人風(fēng)景。
       習(xí)近平總書記今年10月在安徽考察時(shí)指出，構(gòu)建現(xiàn)代糧食產(chǎn)業(yè)體系、生產(chǎn)體系、經(jīng)營體系,，扎實(shí)推進(jìn)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)，建設(shè)江淮糧倉,，扛牢糧食保供責(zé)任,。
       作為糧食生產(chǎn)大省，安徽持續(xù)推進(jìn)江淮糧倉建設(shè),，實(shí)施良田,、良種,、良機(jī)、良法,、優(yōu)鏈,、優(yōu)農(nóng)工程，堅(jiān)決扛牢糧食保供責(zé)任,。
       今年,，安徽秋糧豐收已成定局，夏糧總產(chǎn)量再創(chuàng)歷史新高,，其中優(yōu)質(zhì)專用小麥面積占比超八成,，助力江淮糧倉穩(wěn)步“擴(kuò)容”，讓“中國碗”多裝優(yōu)質(zhì)糧,。
       水稻畝產(chǎn)超940公斤,！在合肥市長豐縣下塘鎮(zhèn)，喜獲豐收的種糧大戶孟祥保笑呵呵地說,，種了10多年糧,，今年的產(chǎn)量最高。
       “以前種田憑經(jīng)驗(yàn),，現(xiàn)在靠科技,，農(nóng)業(yè)專家?guī)土舜竺Α,！泵舷楸Ｒ徽Z道出增產(chǎn)“秘訣”：他的地塊位于長豐縣糧食綠色高質(zhì)高效生產(chǎn)省級指揮田內(nèi)，安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)武立權(quán)教授作為專家指導(dǎo)組組長,，提供手把手技術(shù)指導(dǎo),。
       增加栽插基本苗、實(shí)現(xiàn)肥水靶向供給……武立權(quán)細(xì)數(shù)水稻生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)要點(diǎn),。他說,，該技術(shù)模式近年來在江淮等稻區(qū)多個(gè)點(diǎn)位，創(chuàng)造了畝產(chǎn)900公斤以上的百畝示范片,，支撐水稻大面積單產(chǎn)提升,。
       讓農(nóng)業(yè)科技扎根泥土。安徽制定發(fā)布一批穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)意見,，依托省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系和1.3萬余名基層農(nóng)技人員,，指導(dǎo)農(nóng)戶提高關(guān)鍵技術(shù)到位率，讓高產(chǎn),、增產(chǎn)技術(shù)真落地,、見實(shí)效。
       “我們以穩(wěn)面積,、提單產(chǎn),、增效益為主攻方向,，加快建設(shè)千億斤江淮糧倉�,！卑不帐∞r(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長潘鑫說,。
       一邊科技引領(lǐng)，一邊示范創(chuàng)建,。安徽緊盯糧食生產(chǎn)新品種,、新技術(shù)、新模式,、新裝備“四新”技術(shù)自主創(chuàng)新,、成果轉(zhuǎn)化和集成應(yīng)用，加快先進(jìn)適用技術(shù)由點(diǎn)連線成面推廣應(yīng)用,，發(fā)揮科創(chuàng)資源優(yōu)勢,，實(shí)現(xiàn)糧食產(chǎn)能不斷突破。
       推動糧倉“擴(kuò)容”,，還在于以點(diǎn)帶面均衡提升,。今年安徽省財(cái)政安排近1億元，持續(xù)強(qiáng)化25個(gè)省市縣三級共建指揮田和125個(gè)精耕細(xì)作示范點(diǎn)建設(shè),，集中力量打造優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)示范樣板,，帶動大面積均衡增產(chǎn)。
       高產(chǎn)需良技,，也要用良機(jī),。
       在長江邊的安徽省農(nóng)墾集團(tuán)華陽河農(nóng)場有限公司，今年首次開展3500畝機(jī)插秧,、機(jī)拋秧技術(shù)示范,，相較于傳統(tǒng)的直播栽插，畝均產(chǎn)量高出近150公斤,。公司副總經(jīng)理?xiàng)羁∩�說,，有序拋秧機(jī)等新型農(nóng)機(jī)的使用，帶來產(chǎn)能提升等綜合效益,，不僅播種量減少,，水稻抗性也大幅提升。
       建設(shè)數(shù)字農(nóng)場,，實(shí)現(xiàn)田管動態(tài)監(jiān)測,；加強(qiáng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)，建設(shè)糧食生產(chǎn)類科技小院,；抓好大中型智能機(jī)械,、小型輕便機(jī)械研發(fā)推廣……
       安徽農(nóng)業(yè)科技含量逐步提升，去年農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步貢獻(xiàn)率達(dá)66.5%，高出全國平均水平約3.3個(gè)百分點(diǎn),，主要農(nóng)作物耕種收綜合機(jī)械化水平達(dá)85%,，高于全國平均水平約10個(gè)百分點(diǎn)。
       “近兩年,，田好種了,。”蕪湖市灣沚區(qū)紅楊鎮(zhèn)周橋村,，流轉(zhuǎn)土地18年的種糧大戶王進(jìn)感慨道,。
       2022年，周橋村1400畝田通過小并大,、短變長,、彎取直，由一塊塊“巴掌田”變成了規(guī)整的“大塊田”,，當(dāng)?shù)剡�重新設(shè)計(jì)了田間道路,、溝渠。
       王進(jìn)說：“耙田,、收割的機(jī)械費(fèi)減少了,，有效耕作面積增加了，一畝地比往年能多打約75公斤糧,�,！�
       紅楊鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心副主任賈賢蘭告訴記者，通過高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)等項(xiàng)目,，過去的崗丘地得到平整,，被種糧大戶視為“香餑餑”，他們的流轉(zhuǎn)意愿強(qiáng)了,，土地的產(chǎn)能和效益也增加了,。
       作為我國農(nóng)村改革的主要發(fā)源地，安徽不斷深化農(nóng)村改革,，近年來，持續(xù)推進(jìn)良田治理,，目前已累計(jì)建成高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田約6400萬畝,，占耕地面積的近八成。制約規(guī)模經(jīng)營的土地細(xì)碎化掣肘逐步得到解決,，農(nóng)村土地“三權(quán)分置”改革深入開展,，截至今年9月，全省耕地流轉(zhuǎn)率達(dá)63.2%,。
       黨的二十屆三中全會提出,，健全便捷高效的農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)體系。安徽近年來始終把農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)作為完善農(nóng)村基本經(jīng)營制度、轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式的重要抓手,，農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)組織呈現(xiàn)主體多元,、競相發(fā)展、快速壯大的良好態(tài)勢,。
       在淮南市鳳臺縣,，岳張集鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)聯(lián)盟成立于2020年。作為聯(lián)盟成員單位,，鳳臺縣懷彪農(nóng)機(jī)服務(wù)專業(yè)合作社理事長徐懷彪與鄉(xiāng)鎮(zhèn)其他4家合作社一起服務(wù)1.5萬畝良田,。
       “1.5萬畝地種兩三個(gè)水稻品種，肥料,、藥劑統(tǒng)一采購,，農(nóng)民可選擇全程托管，也可將耕種管收的一些環(huán)節(jié)托管,，收割的糧食歸農(nóng)戶所有,，自主銷售�,！毙鞈驯胝f,，相較于一家一戶自種，農(nóng)戶嵌入現(xiàn)代農(nóng)業(yè)大生產(chǎn)中,，通過集體大面積托管不僅節(jié)省人工費(fèi)和農(nóng)資成本,，畝均糧食產(chǎn)量也增加了近100公斤。
       農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)組織也在“擴(kuò)容”,。去年,，安徽農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)組織數(shù)量達(dá)5.6萬個(gè)，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管服務(wù)面積達(dá)2.5億畝次,，服務(wù)帶動小農(nóng)戶數(shù)量達(dá)460萬戶,。
       完善農(nóng)業(yè)經(jīng)營體系，離不開對經(jīng)營主體的培育,。
       秋種前夕,，阜陽市太和縣種糧大戶協(xié)會對大戶分片區(qū)開展了技術(shù)培訓(xùn)。會長徐淙祥說,，自2022年協(xié)會成立以來,，他們在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)成立理事會，帶領(lǐng)各村種糧大戶建設(shè)百畝攻關(guān)田,、千畝示范方,。“我們這些示范戶通過全程機(jī)械化耕作,、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),、訂單化出售和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的方式,，做給農(nóng)民看、帶著農(nóng)民干,，讓更多種糧大戶成長壯大,。”他說,，目前協(xié)會種糧大戶已發(fā)展到近千戶,。
       為確保改革順利推進(jìn)，加快建設(shè)江淮糧倉,，安徽使出多項(xiàng)保障實(shí)招,，包括強(qiáng)化農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼政策、大幅提高高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)投入等,。今年以來,，全省撥付耕地地力保護(hù)補(bǔ)貼、農(nóng)機(jī)購置補(bǔ)貼等106億元,。安排資金3.4億元,，同比增長37.2%，引導(dǎo)種糧規(guī)模經(jīng)營主體帶動小農(nóng)戶多種糧,、種好糧,。
       初冬時(shí)節(jié)，新一季的稻種已經(jīng)收割,。合肥豐樂種業(yè)股份有限公司水稻研究院副院長周紅英在實(shí)驗(yàn)室里忙著考種,，并對產(chǎn)量構(gòu)成因素進(jìn)行分析。
       高溫?zé)岷κ墙�年來中秈稻產(chǎn)量的重要威脅,，今年她主導(dǎo)創(chuàng)制的新品種聚合了產(chǎn)量高,、米質(zhì)優(yōu)、抗病性和耐熱性等特性,，取得畝產(chǎn)800公斤以上的好收成,。
       周紅英所在的豐樂種業(yè)公司近年來與中國水稻研究所等7家單位合作成立水稻聯(lián)合育種創(chuàng)新研究院�,！霸诼�(lián)合育種機(jī)制下,，我們?nèi)〉昧硕囗?xiàng)突破，比如3年前創(chuàng)制的兼具抗倒伏和高產(chǎn)超高產(chǎn)特性的晚稻新品種通過國家審定,，較普通品種畝均產(chǎn)量高100公斤左右,，目前種植面積覆蓋約80萬畝�,！敝芗t英說。
       種子是農(nóng)業(yè)的“芯片”,，也是糧食產(chǎn)業(yè)鏈的源頭,。
       在高水平建設(shè)種業(yè)強(qiáng)省方面，安徽深入實(shí)施種業(yè)振興行動，加快新品種的選育推廣和更新?lián)Q代,。數(shù)據(jù)顯示,，全省糧食作物良種覆蓋率達(dá)98%以上，今年全省優(yōu)質(zhì)專用小麥?zhǔn)斋@面積占比達(dá)85%左右,。
       做好強(qiáng)鏈文章,，是建設(shè)江淮糧倉的重要一招。
       實(shí)施一批大型糧食精深加工項(xiàng)目,，打造綠色食品產(chǎn)業(yè)集群,；通過培育龍頭企業(yè)、產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體,、推動糧食產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展等方式,，開展“一縣一業(yè)（特）”產(chǎn)糧大縣糧食全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)建；多渠道發(fā)展電商平臺,，挖掘糧食特色文化資源,，發(fā)展糧食產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)……目前，安徽正統(tǒng)籌糧食產(chǎn)業(yè)產(chǎn)前,、產(chǎn)中,、產(chǎn)后融合發(fā)展，做大龍頭企業(yè),，優(yōu)化糧食加工主體,、倉儲設(shè)施布局，推動糧食產(chǎn)業(yè)鏈條優(yōu)產(chǎn),、優(yōu)購,、優(yōu)儲、優(yōu)加,、優(yōu)銷,。
       在阜陽市阜南縣的安徽中裕食品有限責(zé)任公司，年處理30萬噸優(yōu)質(zhì)小麥專用粉加工車間內(nèi),，2條生產(chǎn)線正24小時(shí)不停機(jī)生產(chǎn),。
       總經(jīng)理王士杰說，目前,，依托當(dāng)?shù)睾椭苓厓?yōu)質(zhì)小麥原料延伸的蛋白粉提取,、赤蘚糖醇和蛋白飼料等精深加工項(xiàng)目正加緊建設(shè)。未來這里將建成涵蓋高端育種,、訂單種植,、初加工、精深加工等多板塊的小麥全產(chǎn)業(yè)鏈,。
       安徽持續(xù)推動優(yōu)質(zhì)糧食工程,、糧食風(fēng)險(xiǎn)基金,、享受農(nóng)用電等政策落實(shí)，著力構(gòu)建現(xiàn)代糧食產(chǎn)業(yè)體系,，逐步形成“龍頭企業(yè)+產(chǎn)業(yè)集群+糧食生產(chǎn)基地”的發(fā)展格局,。今年前三季度，全省糧油加工產(chǎn)值達(dá)2243億元,，同比增長7.8%,。
       一場冬雨過后，江淮大地上,，嫩綠色的麥苗茁壯成長,；加工車間里，一款款“安徽好糧油”產(chǎn)品新鮮出爐……立足當(dāng)下,、展望未來,，“中國碗”多裝優(yōu)質(zhì)糧的底氣越來越足。 （新華社合肥11月20日電）