“每5只帝王蟹就有4只來自吉林”這一話題近日沖上了熱搜,。
       不靠海的吉林，為何能夠幫助中國人實現(xiàn)帝王蟹自由,，占據(jù)了中國人的海鮮餐桌？
       隨著秋季來臨,，又到了螃蟹最肥美的季節(jié),。在琿春口岸，一輛輛載滿帝王蟹,、毛蟹,、板蟹等各類海產(chǎn)品的貨車川流不息，在琿春集散后立刻通過空運物流抵達全國各地,。
       吉林作為不靠海的省份,，就這樣成了首屈一指的海鮮大省。
       實現(xiàn)帝王蟹自由的吉林也引發(fā)了央媒的關(guān)注,。新華社報道稱,，中俄琿春口岸距俄羅斯波謝特港僅42公里，距扎魯比諾港71公里,。2016年,，琿春口岸正式被批準為進口冰鮮海產(chǎn)品、食用水生動物指定口岸,，成為俄羅斯帝王蟹進入中國的主要通道,。
       在琿春市區(qū)，有一條幫你實現(xiàn)“帝王蟹自由”的“蟹”逅琿春海鮮一條街,。在這里,，帝王蟹、板蟹,、毛蟹,、北極貝等各式海鮮琳瑯滿目，吃不完！根本吃不完,！
       走進這條街,，海水的咸鮮味兒撲面而來，絢麗的墻體,、燈光讓人眼前一亮,，“變身”后的海鮮一條街已然成為集吃喝游玩于一體的網(wǎng)紅打卡點。
       在位于海鮮一條街的漁夫碼頭門店,，一樓的鮮活海鮮供市民和游客選購,，二樓餐廳的廚房里飄散出陣陣香味，市民和游客正在餐廳用餐,。店里的負責(zé)人表示,，為順應(yīng)市場需求，去年8月將門店的二樓改造成餐廳,，并聘請了專業(yè)的海鮮烹飪廚師,，將鮮活海鮮現(xiàn)撈現(xiàn)做，為游客提供購買,、品嘗一站式服務(wù),。“現(xiàn)在門店的日營業(yè)額是三四萬元,，‘十一’期間的日營業(yè)額近30萬元,，今年‘十一’接待了近萬名游客�,！�
       在琿春海鮮一條街,，像漁夫碼頭這樣的店鋪還有27家。在全長僅145米的海鮮街兩側(cè),，大大小小的海產(chǎn)品經(jīng)銷店一家接一家,，店內(nèi)的帶貨主播每天通過線上直播平臺讓全國各地的消費者都能購買到琿春的海產(chǎn)品。
       帝王蟹是如何帶著大海的鮮味從遠洋走到中國人的餐桌,？
       作為吉林省融入“一帶一路”的重要通道,，琿春周邊分布著眾多天然不凍港，毗鄰的俄羅斯海產(chǎn)品資源豐富,。為保障進口帝王蟹的存活率和鮮活程度,，琿春海關(guān)開通了進口鮮活水產(chǎn)品通關(guān)綠色通道，提供7×24小時驗放服務(wù),，全天接受預(yù)約,，貨物隨到、隨檢,、隨放,，全力提升進口鮮活水產(chǎn)品通關(guān)速度,。
       位于琿春東北亞跨境電商產(chǎn)業(yè)園區(qū)的帝王蟹展示館，是融合線上跨境電商保稅銷售和線下零售于一體的新型體驗店,，占地面積1000平方米,，于今年年初營業(yè)。館內(nèi)暫養(yǎng)池里300多只“活潑好動”的帝王蟹,，它們吐著水泡,、揮舞著蟹鉗，池邊的直播區(qū)域,，工作人員手捧著鮮活的帝王蟹,，講述著帝王蟹如何從8000米深海來到了餐桌，并向全國網(wǎng)友推介,。
       展示館總經(jīng)理王海介紹說：“帝王蟹在運輸過程中,，對溫度、氧氣有著很高的要求,，將帝王蟹放進充氧盒,，以保證氧氣充足，然后再鋪上冰袋,，保證溫度在零下1℃以下,。”王海說,，這樣打包郵寄的帝王蟹，更能保證新鮮,，再借助鐵路,、航空等物流網(wǎng)絡(luò)，新鮮的帝王蟹最快當(dāng)天就能送到百姓的餐桌上,。
       來自全國的老饕都被來自吉林的美味折服,，“游客來自全國各地，遠的有海南的,、有新疆的,，近的有吉林省周邊的，他們不僅對帝王蟹感興趣,，對帝王蟹的相關(guān)知識,、烹飪方法也很感興趣，我們在介紹帝王蟹的同時,，也向游客介紹帝王蟹的生活環(huán)境等相關(guān)知識,，還配合游客打卡拍照。館內(nèi)目前銷售的最大一只帝王蟹有8.5公斤重,，拎起來有1.8米長,，游客們紛紛拍照合影,，感嘆‘從來沒見過這么大的螃蟹’�,！闭故攫^銷售人員崔玲說,。
       “為滿足游客的需求，增加游客的體驗感,，今年7月至10月,，我們在館外設(shè)立了加工區(qū)域，市民和游客現(xiàn)場捕撈后可以由專業(yè)廚師直接烹飪,�,！蓖鹾Ｕf。
       目前帝王蟹展示館已經(jīng)成了游客必打卡之地,，館內(nèi)的環(huán)形LED展示屏循環(huán)播放,，向市民和游客展示帝王蟹的捕撈過程；文創(chuàng)區(qū)域的帝王蟹殼制成的工藝品,、帝王蟹形狀雪糕深受游客們喜愛,。展示館與俄羅斯海鮮企業(yè)深度合作，深海捕撈的帝王蟹“原車,、原水,、原貨”運到館內(nèi)，個大,、鮮美,，價格實惠。營業(yè)以來,，展銷館客流不斷,，今年7月以來，累計接待游客近30萬人次,。
       得益于成熟的跨境通道和便利的口岸通關(guān)環(huán)境,，琿春積極做強做活“海產(chǎn)經(jīng)濟”，將鄰國優(yōu)質(zhì)鮮活的海產(chǎn)品“搬”到“家門口”,，不斷引進和發(fā)展冷鏈運輸,、倉儲、深加工等上下游配套企業(yè),，通過“區(qū)位+資源+政策+園區(qū)+品牌”模式大力發(fā)展海產(chǎn)經(jīng)濟,，以敢為天下“鮮”理念，打造“天下第一鮮”城市品牌,。
初審：鞠艷紅
復(fù)審：馮雪 李瑩
終審：陳海英