
琿春市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
開展肉制品市場(chǎng)專項(xiàng)檢查
本報(bào)訊(記者 相文婷)連日來,琿春市市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合相關(guān)部門開展肉制品市場(chǎng)專項(xiàng)檢查,,全力保障人民群眾“舌尖上的安全”。
此次,,重點(diǎn)檢查了人流量較為密集的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),、肉類專營店、餐飲單位等經(jīng)營場(chǎng)所,,查驗(yàn)國產(chǎn)畜禽產(chǎn)品動(dòng)物檢疫合格證明,、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證明和進(jìn)口肉類產(chǎn)品入境貨物檢驗(yàn)檢疫合格證明,,以及經(jīng)營環(huán)境和過程管控是否符合衛(wèi)生規(guī)范要求,是否存在虛假標(biāo)注生產(chǎn)日期,、虛假宣傳等情況,。同時(shí),委托第三方檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)生豬,、肉牛,、肉羊、肉雞等重點(diǎn)肉類進(jìn)行抽樣檢測(cè),。
檢查過程中,,執(zhí)法人員積極向經(jīng)營者宣講相關(guān)法律法規(guī),督促經(jīng)營者落實(shí)食品安全主體責(zé)任,,嚴(yán)格履行進(jìn)貨查驗(yàn),、信息公示等管理制度,對(duì)銷售的肉制品嚴(yán)格查證驗(yàn)物,,嚴(yán)防來源不明和未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的肉制品流入市場(chǎng),。
琿春市市場(chǎng)監(jiān)督管理局將繼續(xù)深入開展食品安全檢查,構(gòu)建食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制,,維護(hù)肉類市場(chǎng)健康發(fā)展和群眾飲食安全,。
終審:劉海峰
此次,,重點(diǎn)檢查了人流量較為密集的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),、肉類專營店、餐飲單位等經(jīng)營場(chǎng)所,,查驗(yàn)國產(chǎn)畜禽產(chǎn)品動(dòng)物檢疫合格證明,、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證明和進(jìn)口肉類產(chǎn)品入境貨物檢驗(yàn)檢疫合格證明,,以及經(jīng)營環(huán)境和過程管控是否符合衛(wèi)生規(guī)范要求,是否存在虛假標(biāo)注生產(chǎn)日期,、虛假宣傳等情況,。同時(shí),委托第三方檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)生豬,、肉牛,、肉羊、肉雞等重點(diǎn)肉類進(jìn)行抽樣檢測(cè),。
檢查過程中,,執(zhí)法人員積極向經(jīng)營者宣講相關(guān)法律法規(guī),督促經(jīng)營者落實(shí)食品安全主體責(zé)任,,嚴(yán)格履行進(jìn)貨查驗(yàn),、信息公示等管理制度,對(duì)銷售的肉制品嚴(yán)格查證驗(yàn)物,,嚴(yán)防來源不明和未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的肉制品流入市場(chǎng),。
琿春市市場(chǎng)監(jiān)督管理局將繼續(xù)深入開展食品安全檢查,構(gòu)建食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制,,維護(hù)肉類市場(chǎng)健康發(fā)展和群眾飲食安全,。
初審:鞠艷紅
復(fù)審:李娜 穆蓉終審:劉海峰