本報訊（記者 杜娟）為確保人民群眾平安過節(jié)，2月1日起,，琿春市市場監(jiān)督管理局對全市各大型飯店開展專項檢查,，對承接年夜飯的餐飲單位進行備案，為“平安年夜飯”保駕護航,。
  該局對預(yù)提供年夜飯的大型餐飲單位及旅游景區(qū)進行檢查,，重點檢查疫情防控責(zé)任落實、餐飲單位許可,、食品原料索證索票和進貨查驗制度,、進口冷鏈“三證一碼”、食品的貯存,、涼菜等高風(fēng)險食品的加工,、食品留樣、餐飲具消毒,、從業(yè)人員健康狀況等情況,。督促餐飲單位嚴格落實食品安全第一責(zé)任人職責(zé)，嚴把疫情防控相關(guān)要求,，做好環(huán)境消殺,、掃碼登記、測溫等疫情防控工作,；嚴把食品采購驗收,、貯存運輸、加工制作、餐用具清洗消毒,、食品留樣,、食品添加劑管理等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，認真落實食品安全管理制度,，科學(xué)合理制定年夜飯菜單,，并配合監(jiān)管部門備案登記，謹慎使用四季豆,、山野菜等食材,。
  對提供年夜飯的大型餐飲單位的接待桌數(shù)、供餐人數(shù),、是否提供涼菜等信息進行詳細備案登記,。審核各餐飲單位報備資料，審查餐飲單位所承辦的宴席,、年夜飯數(shù)量是否符合疫情防控相關(guān)要求及接待能力,。
  截至目前，該局已檢查大型餐飲企業(yè)19家,，備案登記提供年夜飯餐飲企業(yè)5家,。
  同時，對春節(jié)期間使用頻率較高的和人員密集場所的特種設(shè)備開展安全監(jiān)察整治,。
  整治中,，該局執(zhí)法人員對燃氣和液化氣充裝、電梯,、鍋爐等特種設(shè)備使用單位的特種設(shè)備技術(shù)檔案規(guī)范情況進行細致檢查,，重點檢查了使用單位各項制度的建立和執(zhí)行、安全管理人員配備和特種設(shè)備定期檢驗情況�,，F(xiàn)場檢查了特種設(shè)備的應(yīng)急呼叫和通話系統(tǒng)的暢通情況,，進一步提高了各使用單位的安全意識。
  此次,，共檢查特種設(shè)備使用單位52家,、特種設(shè)備189臺，未發(fā)現(xiàn)安全隱患,。