新華社西寧5月20日電（記者 央秀達(dá)珍 曹昌浩）合理的膳食結(jié)構(gòu)對(duì)青少年生長(zhǎng)發(fā)育至關(guān)重要,。5月20日是“全國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日”,，專家建議學(xué)生應(yīng)注重合理膳食,，均衡營(yíng)養(yǎng),，避免偏食、挑食等不良飲食習(xí)慣,。
       青海紅十字醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科主任王萍介紹,，青少年時(shí)期是生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵期，需要充足的營(yíng)養(yǎng)素來(lái)支持身體發(fā)育,。如果長(zhǎng)期膳食結(jié)構(gòu)不合理,，缺乏必要的營(yíng)養(yǎng)素，如蛋白質(zhì),、鈣質(zhì),、維生素等，可能會(huì)導(dǎo)致生長(zhǎng)發(fā)育受阻,，表現(xiàn)為身高,、體重等生長(zhǎng)指標(biāo)不達(dá)標(biāo)，甚至可能出現(xiàn)佝僂病,、貧血等營(yíng)養(yǎng)缺乏病,。
       王萍表示，不合理的膳食結(jié)構(gòu)往往伴隨著高熱量,、高脂肪,、高糖分等攝入過(guò)多，容易導(dǎo)致肥胖,、高血壓,、高血脂、糖尿病等慢性疾病的發(fā)生,，還可能影響腸道微生物平衡,，進(jìn)一步影響免疫系統(tǒng)的正常功能�,！耙部赡軐�(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良或營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩,，使青少年免疫力下降，容易感染疾病,�,！�
       青海省人民醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科主任熊睿表示，學(xué)生應(yīng)養(yǎng)成健康飲食行為,，清淡飲食,、不挑食偏食、不暴飲暴食,，一日三餐定時(shí)定量,�,！霸绮蛻�(yīng)包括谷薯類、蔬菜水果,、動(dòng)物性食物,、以及奶類、大豆和堅(jiān)果等食物中的三類及以上,�,！毙茴＝ㄗh，可在兩餐之間吃少量清潔衛(wèi)生,、營(yíng)養(yǎng)豐富的食物作為零食,。在外就餐時(shí)，注重合理搭配,，少吃含高鹽,、高糖和高脂肪的食物。
       王萍建議,，日常飲食中,，需增加食品種類，鼓勵(lì)青少年嘗試不同種類的食物,，確保攝入多種營(yíng)養(yǎng)素,。可通過(guò)推廣地方特色食品和營(yíng)養(yǎng)豐富的傳統(tǒng)食品,，增加飲食的趣味性和多樣性,，拓寬學(xué)生食物選擇范圍。