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普洱咖啡豆走出“國際范”

王涵
       春暖花開,,云南思茅北歸咖啡有限公司(以下簡稱“北歸咖啡公司”)南島河咖啡園里,,連片的咖啡樹滿枝紅果,飽滿誘人,,工人們穿梭于樹下,利落地采摘鮮果,。這些鮮果經(jīng)過篩選,、脫皮、發(fā)酵,、浸泡,、清洗、晾曬(烘干)等一系列處理后,,將“蛻變”成粒粒醇香的咖啡豆,。這批咖啡豆早在年前就已被海外客商選定,待制成后,,將在海關(guān)護(hù)航下開啟一段跨國之旅,。
       云南省普洱市咖啡樹種植已有100多年歷史,全市咖啡樹種植面積67.9萬畝,�,?Х纫渤蔀槠斩�(dāng)?shù)氐奶厣a(chǎn)業(yè)。
       “這一階段咖啡豆出口量喜人,,從去年11月到今年3月的新采摘季,,我們陸續(xù)出口了600噸咖啡豆�,!北睔w咖啡基地負(fù)責(zé)人周志燕說,,“2022年的采摘季由于受到氣候、病蟲害等因素影響,,咖啡豆產(chǎn)量并不樂觀,�,?Х榷沟牟∠x害問題得不到解決,將嚴(yán)重影響我們的產(chǎn)品質(zhì)量,。在一籌莫展之際,,海關(guān)給予了我們幫助�,!�
       在了解到企業(yè)困境后,,昆明海關(guān)所屬思茅海關(guān)組成業(yè)務(wù)骨干調(diào)查小組對轄區(qū)32戶咖啡生產(chǎn)加工企業(yè)開展走訪調(diào)研。在種植基地,,關(guān)員發(fā)現(xiàn)一些咖啡樹的葉片脫落,、枝條干枯,在這些病態(tài)的咖啡樹葉片上發(fā)現(xiàn)了淺黃色的水漬狀小斑,,嚴(yán)重的已經(jīng)形成了淺綠色的不規(guī)則病斑,,海關(guān)關(guān)員經(jīng)研判,確定這些咖啡樹患上了銹病,。找到病因后,,海關(guān)關(guān)員迅速指導(dǎo)企業(yè)通過調(diào)整種植密度、咖啡樹整形修剪,、人工防治,、合理施肥等方法來控制和減少銹病侵害,有效提升咖啡樹抵抗銹病能力,。同時(shí),,海關(guān)關(guān)員積極為企業(yè)科普銹病的鑒別與防治方法,避免銹病“卷土重來”,。
       “多虧了海關(guān)幫助指導(dǎo),,沒了病蟲害的困擾,這批咖啡果生長期拉長了,,掛果也更大了,,品質(zhì)和產(chǎn)量有了明顯提升,今年前3個(gè)月,,我們的訂單也比去年翻了好幾倍,。”北歸咖啡公司副經(jīng)理高梅說,。
       除在種植環(huán)節(jié)嚴(yán)格把控外,,咖啡豆“常規(guī)體檢”也是海關(guān)日常監(jiān)管中必不可少的環(huán)節(jié)�,?Х榷钩隹谇�,,抽取的樣品將送往思茅海關(guān)綜合技術(shù)服務(wù)中心國家咖啡檢測重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行檢測,確保出口前各項(xiàng)指標(biāo)達(dá)標(biāo)�,!翱Х榷箼z測項(xiàng)目涵蓋了感官,、營養(yǎng)物質(zhì),、農(nóng)藥殘留,、重金屬、添加劑等項(xiàng)目,,通過檢測數(shù)據(jù)評估比對,,我們可以客觀地評定咖啡豆的品質(zhì),從而有效調(diào)整種植環(huán)節(jié)的施肥方案以適應(yīng)咖啡樹良性生長,�,!痹搶�(shí)驗(yàn)室高級農(nóng)藝師周劍表示。
       思茅海關(guān)依托實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)檢測技術(shù)能力開展咖啡莊園種植土壤,、咖啡葉片和咖啡產(chǎn)品檢測技術(shù)服務(wù),,從咖啡樹育苗、大田管理,、測土配方施肥等方面給予種植戶技術(shù)指導(dǎo),,從“種子到杯子”全流程把關(guān)質(zhì)量安全,助力普洱咖啡豆揚(yáng)帆出海,。2023年,,思茅海關(guān)監(jiān)管出口咖啡豆4252噸,貨值1.2億元,,主要出口荷蘭,、意大利、德國,、菲律賓,、韓國等19個(gè)國家和地區(qū)。普洱咖啡豆以其獨(dú)特的風(fēng)味和品質(zhì)獲得越來越多國際市場的青睞,,小小咖啡豆真正走出了“國際范”,。
       “下一步,我們將持續(xù)不斷優(yōu)化營商環(huán)境,,支持鼓勵(lì)速溶咖啡,、咖啡原液、凍干咖啡等咖啡產(chǎn)品的研發(fā),,積極推動普洱咖啡向高附加值精深加工發(fā)展,,提升產(chǎn)業(yè)收益。同時(shí),,加大企業(yè)信用培育力度,,支持更多優(yōu)質(zhì)咖啡龍頭企業(yè)獲得AEO認(rèn)證,讓企業(yè)惠享全球發(fā)展機(jī)遇,,為普洱外貿(mào)高質(zhì)量發(fā)展作出海關(guān)貢獻(xiàn),�,!彼济┖jP(guān)關(guān)長黃立公說。          (摘自《中國國門時(shí)報(bào)》)