
賞花拍花吃花
“花漾春城”營(yíng)造浪漫生活
新華社記者 嚴(yán)勇
天氣常如二三月,,花枝不斷四時(shí)春,。1月黑龍?zhí)睹坊ā⒔鸬钌讲杌ǎ?月翠湖郁金香,、西山玉蘭花,,3月圓通山櫻花、黑龍?zhí)抖霹N花……這個(gè)春天,,昆明攝影師李曉超工作之余一直在追著花兒跑,。“在昆明,每個(gè)攝影師都有自己的拍花地圖,,差不多到時(shí)間了就去拍,。”她說(shuō),,最近這幾天教場(chǎng)中路的藍(lán)花楹開(kāi)了,,好多人又按捺不住,,三天兩頭往樹(shù)底下湊。
李曉超介紹,,昆明拍花有兩大優(yōu)勢(shì),,一是花期長(zhǎng),不用特別趕時(shí)間,;二是種類(lèi)多,,拍完這個(gè)拍那個(gè),一年四季都有花可拍,。除了熱愛(ài)拍花的攝影師,,更多的是慕名來(lái)的市民游客,賞花拍花,,定格下最美瞬間,。
昔日,在云南學(xué)習(xí)生活7年的汪曾祺就被昆明的花所折服,,洋洋灑灑寫(xiě)下10多種花,。如今,昆明的花,,越來(lái)越成為這座城市浪漫且深情的文化符號(hào),。以花為媒,今年春天,,昆明專(zhuān)門(mén)打造了3條賞花線路,,大到鬧市區(qū),小到綠化帶,,串聯(lián)起大街小巷的“花花世界”,。
走進(jìn)昆明的網(wǎng)紅菜市場(chǎng)——篆新農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),當(dāng)季的鮮花和野菜并列擺放,,別有一番意境,。買(mǎi)菜的同時(shí),人們順手再買(mǎi)上一束花,,一手煙火,,一手浪漫。
昆明的花不僅好看,,還好吃,,挑動(dòng)著四方食客的味蕾。入春以來(lái),,鮮花當(dāng)蔬菜的昆明,,便進(jìn)入吃花季。涼拌核桃花,、苦刺花炒青豆,、爆炒芭蕉花……一道道帶有春天氣息的“花”樣美食,,出現(xiàn)在大大小小的餐館。
“最喜歡的是金雀花煎蛋,。一口咬下去甜甜的花汁從雞蛋里溢出來(lái),,然后充盈到整個(gè)口腔�,!痹诶ッ骰疖�(chē)站附近的一家餐館里,,湖北大學(xué)生方碩解鎖了吃花的樂(lè)趣。
前不久,,櫻花盛開(kāi)之際,,滇菜烹飪大師陳生合適時(shí)推出櫻花宴,將鮮花與海鮮結(jié)合,,配上特制的蘸料,,受到不少食客朋友的歡迎,�,!氨热鐧鸦ń婺┪r,刺花鱈魚(yú)卷,,來(lái)吃飯的人必點(diǎn),。”陳生合說(shuō),。
在云南,,可食用的花多達(dá)上百種。當(dāng)?shù)厝藢⒁恍┛墒郴ɑ苋谌氲饺粘o嬍持�,,形成�?dú)特的食花文化,,這不僅豐富了當(dāng)?shù)鼐用竦娘嬍成睿沧尰ɑ艹蔀橐环N經(jīng)濟(jì)資源,。食用玫瑰,、鮮花餅、玫瑰醬等花卉制品已成為昆明的特色產(chǎn)業(yè),。
在中國(guó)市場(chǎng)上,,每10枝鮮切花就有7枝來(lái)自云南昆明。這個(gè)春天,,作為亞洲最大的鮮切花交易市場(chǎng),,昆明斗南花卉市場(chǎng)一片火熱。上千個(gè)品種的鮮花聚集于此,,人們只需花上五塊十塊,,就能將一大把“春天”帶回家。
不僅如此,,清晨剪下的鮮花,,下午開(kāi)始修理,、打包裝箱,晚上在斗南花卉市場(chǎng)進(jìn)行交易,,第二天一早便能通過(guò)飛機(jī)和汽車(chē)等運(yùn)往各大城市,。
云南順豐速運(yùn)有限公司斗南營(yíng)業(yè)部負(fù)責(zé)人楊海介紹,今年以來(lái),,公司鮮花承運(yùn)量累計(jì)2.68萬(wàn)余噸,,整體寄遞量較去年同期增長(zhǎng)25%以上�,!昂軜s幸能把春城的這份專(zhuān)屬浪漫分享給更多人,。”(新華社昆明4月10日電)