本報(bào)綜合訊（于康）雖然人體衰老的過(guò)程是不可避免的,，不過(guò),，我們還是可以通過(guò)一些方式來(lái)對(duì)抗衰老，比如科學(xué)飲食,。用吃進(jìn)去的食物來(lái)改變體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)狀況,，然后通過(guò)外在表現(xiàn)出來(lái)，才是最好的,。所以,，想要延緩衰老，希望朋友們從現(xiàn)在開(kāi)始注重合理營(yíng)養(yǎng),，有意識(shí)地?cái)z入一些具有抗氧化,、抗衰老的食物，比如新鮮的水果,。
       新鮮的水果中含有豐富的胡蘿卜素,、維生素C和維生素E。胡蘿卜素是抗衰老的明星營(yíng)養(yǎng)素,，能保持人體組織或器官外層組織的健康,；而維生素C和維生素E可延緩細(xì)胞因氧化所產(chǎn)生的老化。此外,，水果普遍含有膳食纖維,，具有促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)和代謝廢物排出，防便秘的功效,。因此,，適當(dāng)吃水果對(duì)于保持機(jī)體健康、防衰老是有好處的,。
       不過(guò)大家要注意,，吃水果，“適量”很重要,。由于網(wǎng)絡(luò)上流傳各種吃水果減肥,、美容等說(shuō)法,，一些朋友深信不疑,，常常大量、超量吃水果,，甚至用水果代餐吃,。殊不知，這樣就進(jìn)入了另一種誤區(qū),，因?yàn)樗�果吃得太��,，�?huì)讓人老得更快。
       誠(chéng)然,，不吃水果,，對(duì)人體是一大損失,，但是“唯水果論”，甚至把水果當(dāng)飯吃,，同樣會(huì)帶來(lái)麻煩,。
       首先，如果只吃水果,，其他食物吃得少,，會(huì)缺乏蛋白質(zhì)和脂肪酸。這樣的人,，往往不耐餓,，常有強(qiáng)烈的饑餓感，進(jìn)而進(jìn)食更多,，導(dǎo)致越吃越胖,。不僅如此，如果長(zhǎng)期這樣吃,，容易出現(xiàn)必需脂肪酸和脂溶性維生素缺乏,，嚴(yán)重者會(huì)患上疙疙瘩瘩的蟾皮病。
       其次,，因?yàn)闊o(wú)論哪種水果,，都含有糖分，超大量吃水果時(shí),，就會(huì)給人體帶來(lái)相當(dāng)多的糖分,。而水果里的果糖如果攝入過(guò)多，會(huì)催人老,。
       第三,，長(zhǎng)期超量吃水果，營(yíng)養(yǎng)不均衡,，人體內(nèi)的蛋白質(zhì),、碳水化合物、脂肪就會(huì)失衡,，免疫力下降,、記憶力下降、貧血,、消化不良就會(huì)接踵而至,。
       對(duì)于一般成人來(lái)說(shuō)，每天可吃200g~350g新鮮水果,。如果血糖偏高,，在血糖允許的情況下，一天的水果不要超過(guò)200g,。最好不要長(zhǎng)期吃某一種水果,，而是應(yīng)該多種水果交替著吃,。另外，果汁不能代替水果,，盡量少喝果汁,。