
琿春市市場監(jiān)督管理局排查整治校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患
本報(bào)訊(記者 相文婷)為加強(qiáng)校園食品安全監(jiān)管,,保障廣大師生身體健康和飲食安全,,日前,,琿春市市場監(jiān)督管理局聯(lián)合市教育局開展校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查整治行動(dòng)。
行動(dòng)中,,工作人員對各學(xué)校食堂食品原材料供貨商資質(zhì),、索證索票、登記臺(tái)賬,、原料貯存,、食品留樣、清洗消毒,、從業(yè)人員健康證,、就餐環(huán)境衛(wèi)生條件是否合格,,以及是否存在過期,、發(fā)霉變質(zhì)和儲(chǔ)存不當(dāng)?shù)惹闆r進(jìn)行重點(diǎn)檢查,對發(fā)現(xiàn)的問題責(zé)令立行立改,,全力消除隱患,。同時(shí),要求各學(xué)校嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任,,執(zhí)行“日管控,、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制,,嚴(yán)格把好每一道關(guān)口,,守護(hù)師生“舌尖上的安全”,。
行動(dòng)中,,工作人員對各學(xué)校食堂食品原材料供貨商資質(zhì),、索證索票、登記臺(tái)賬,、原料貯存,、食品留樣、清洗消毒,、從業(yè)人員健康證,、就餐環(huán)境衛(wèi)生條件是否合格,,以及是否存在過期,、發(fā)霉變質(zhì)和儲(chǔ)存不當(dāng)?shù)惹闆r進(jìn)行重點(diǎn)檢查,對發(fā)現(xiàn)的問題責(zé)令立行立改,,全力消除隱患,。同時(shí),要求各學(xué)校嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任,,執(zhí)行“日管控,、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制,,嚴(yán)格把好每一道關(guān)口,,守護(hù)師生“舌尖上的安全”,。