“先嘗嘗我種的蘋(píng)果吧�,！�
       2月10日,，大年初一,，在成武縣茍村集鎮(zhèn)天一家庭農(nóng)場(chǎng)，記者剛坐下,，天一家庭農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人王禮瑞就端來(lái)一盤(pán)紅彤彤的蘋(píng)果,。這是具有副高職稱(chēng)的老王種出的蘋(píng)果，脆,、甜,、汁液充盈。
       王禮瑞2013年從國(guó)企離職回鄉(xiāng)種地,，至今已有10余個(gè)年頭,，因常年奔波于田間地頭，風(fēng)吹日曬,，皮膚黝黑,，與尋常農(nóng)民無(wú)異。但他在2022年獲得了一個(gè)新身份：副高級(jí)農(nóng)藝師,。
       副高級(jí)農(nóng)民種地有啥不同,？從王禮瑞的2023年“百萬(wàn)”級(jí)收支賬單上可見(jiàn)一斑。
       “農(nóng)場(chǎng)里種了380畝蘋(píng)果和200畝小麥,，去年銷(xiāo)售總額有300余萬(wàn)元,，支出200余萬(wàn)元，其中蘋(píng)果收入是農(nóng)場(chǎng)的主營(yíng)收入,�,！蓖醵Y瑞說(shuō)。為了能讓自己種出的果子在市場(chǎng)上占有一席之地,，王禮瑞搞起了生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè),。
       “比如如何防蟲(chóng)，我們會(huì)采用黏蟲(chóng)板,、防蟲(chóng)網(wǎng)和誘殺燈等物理防御,。”王禮瑞說(shuō),，為了提高土壤肥力,，不會(huì)特意除草，而是待其干枯后,，連同果樹(shù)落葉,、秸稈等，配以菌肥發(fā)酵成有機(jī)肥,。此外,，王禮瑞在果園里散養(yǎng)了千余只雞鴨鵝等。這些禽類(lèi)以蟲(chóng)子、草為食物,，肉更健康,、美味，而產(chǎn)生的糞便在摻入秸稈發(fā)酵后成為有機(jī)肥,，可以改善土壤結(jié)構(gòu)，提高土壤有機(jī)質(zhì)含量,，保持土地肥力,。
       魯西南地區(qū)不是蘋(píng)果優(yōu)生區(qū)，日照,、晝夜溫差等不占優(yōu)勢(shì),。為了提高果子品質(zhì)，王禮瑞選擇延長(zhǎng)果子生長(zhǎng)周期,，以時(shí)間換質(zhì)量,。當(dāng)別人果園里的蘋(píng)果開(kāi)始上色甚至摘果了，王禮瑞的蘋(píng)果卻還套著袋,�,！拔姨椎氖前胪该鞔�，不摘袋也能上��,。摘袋后,，會(huì)在果樹(shù)下面鋪設(shè)一層地膜，通過(guò)光的折射來(lái)提高果子的表光度,�,！蓖醵Y瑞種的蘋(píng)果口感好、甜度高,、品質(zhì)優(yōu),，即便高出市場(chǎng)價(jià)格一半，也不愁銷(xiāo)路,�,！暗仡^價(jià)，6元左右一斤,�,！�
       王禮瑞說(shuō)，副高級(jí)職稱(chēng)是榮譽(yù)更是責(zé)任,。為了帶動(dòng)更多鄉(xiāng)親致富,，王禮瑞采用訂單農(nóng)業(yè)方式，與周邊四五個(gè)村的200余戶(hù)農(nóng)戶(hù)簽訂了200多畝藍(lán)小麥的種植收購(gòu)合同,。農(nóng)場(chǎng)提供種子,、有機(jī)肥料和管理技術(shù)，統(tǒng)一收割,，再以高于市場(chǎng)價(jià)0.2元/斤的價(jià)格收購(gòu),，加工成面粉銷(xiāo)售,。采取這種方式不僅化解了農(nóng)戶(hù)的種植風(fēng)險(xiǎn)，每畝還增收二三百元,。
       今年中央一號(hào)文件提出,，“實(shí)施鄉(xiāng)村振興人才支持計(jì)劃，加大鄉(xiāng)村本土人才培養(yǎng),�,！边@讓王禮瑞的干勁更足了，也有了新想法：做好“牛文章”,�,！拔宜�在的牛王廟村因善養(yǎng)牛而得名，尤其是魯西南黃牛,，村里個(gè)個(gè)都是養(yǎng)牛好手,，但因投入成本過(guò)高，漸漸沒(méi)落了,。我們村養(yǎng)牛有歷史淵源,，有技術(shù)，更有青貯飼料,，并且毗鄰348省道,、德上高速，交通便利,，資源稟賦優(yōu)異,，發(fā)展空間很大……”王禮瑞一直琢磨著，將魯西南黃牛養(yǎng)殖融入自己的生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)里,。