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當(dāng)好國家糧食安全“壓艙石”

——來自東北三省農(nóng)業(yè)一線的最新觀察
新華社記者
       “農(nóng),天下之本,務(wù)莫大焉,�,!�
       進(jìn)入11月,東北黑土地秋收基本結(jié)束,。鄉(xiāng)村里,烘干塔機(jī)器轟鳴,農(nóng)民們正把烘干后的糧食裝進(jìn)糧倉,;村路上,滿載著蔬菜,、飼草的貨車往來穿梭,。秋收后的東北大地,是一派豐收忙碌景象,。
       良種良法配套促進(jìn)穩(wěn)產(chǎn)增產(chǎn),,綜合種養(yǎng)構(gòu)建多元化食物供給,強(qiáng)化安全儲糧和糧食產(chǎn)后服務(wù)確保顆粒歸倉……黑土地繼續(xù)發(fā)力,,在局部遭遇春旱,、澇災(zāi)的情況下,仍然迎來豐收,。今年以來,,“黑土糧倉”實(shí)施“千億斤糧食”工程,踐行大食物觀,,推進(jìn)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國建設(shè),,不斷夯實(shí)糧食安全根基。
       良種配套良法 釋放增產(chǎn)潛力
       11月上旬,秋收后的東北迎來一場降雪,,田野里逐漸安靜下來,。黑土地上,家家戶戶的院子里,,高高的“樓子”裝滿了玉米,,泛著金黃。
       今年,,黑龍江,、吉林、遼寧雖然局部遭受洪澇災(zāi)害,,但糧食作物總體長勢好于常年,,糧食生產(chǎn)再獲豐收。其中,,遼寧實(shí)現(xiàn)豐收,,黑龍江省迎來二十連豐,吉林省糧食產(chǎn)量有望再創(chuàng)新高,。
       全國產(chǎn)糧大縣吉林長嶺的流水鎮(zhèn)流水村合作社預(yù)計每公頃玉米比過去增產(chǎn)七八千斤,,迎來大豐收。今年,,流水村不僅種植了多個高產(chǎn)玉米品種,,還在專家指導(dǎo)下,采取智能農(nóng)機(jī)精準(zhǔn)播種,、水肥一體化等一系列配套栽培技術(shù),。村黨支部書記于長建說,過去用傳統(tǒng)耕作方式,,玉米單產(chǎn)不高,,如今好品種搭配好技術(shù),實(shí)現(xiàn)大幅增產(chǎn),。
       東北黑土地作為我國糧食安全的“壓艙石”,,近年來持續(xù)推進(jìn)種業(yè)振興和農(nóng)技推廣,越來越多的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體,、種糧大戶采取良種配套良法,,不斷提高糧食綜合生產(chǎn)能力。
       “1.5萬畝大豆,,畝產(chǎn)得有400斤,,又豐收了�,!苯衲旰邶埥‰p鴨山市永勝農(nóng)機(jī)合作社理事長劉明坤選擇了“綏農(nóng)52號”高蛋白大豆品種,。為提升產(chǎn)量,,合作社除采用“大壟密植”技術(shù)外,還試驗了“起壟夾肥”新技術(shù),�,!捌饓艜r同步施肥,土壤升溫快,,有利于增產(chǎn),,明年大面積推廣�,!彼f,。
       秋收后的全國產(chǎn)糧大縣遼寧省彰武縣也傳來好消息。今年,,彰武縣實(shí)施了國家首批玉米單產(chǎn)提升工程20.62萬畝,,項目區(qū)平均每畝增產(chǎn)300余公斤。
       春耕前,,彰武縣購置2560臺套水肥一體化設(shè)備,在多個鄉(xiāng)鎮(zhèn)鋪設(shè)滴灌管道,。遼寧省農(nóng)科院為項目區(qū)提供優(yōu)質(zhì)密植玉米品種,,將播種密度從原來的3000余株/畝,增加到4500株/畝至6500株/畝,。彰武縣北甸子村農(nóng)民孫繼剛滿臉笑容地說,,畝產(chǎn)達(dá)到噸糧水平,這在過去可不敢想,。
       今年,,我國啟動新一輪千億斤糧食產(chǎn)能提升行動,東北各地積極落實(shí),。黑龍江實(shí)施千萬噸糧食增產(chǎn)計劃,、吉林實(shí)施“千億斤糧食”工程、遼寧實(shí)施多個國家玉米單產(chǎn)提升工程項目,�,!昂谕良Z倉”加快通過良種、良法,、良田,、良機(jī)集成應(yīng)用,打造糧食產(chǎn)能提升“新樣板”,。
       今年,,黑龍江省在多個縣市開展單產(chǎn)提升工程試點(diǎn),推廣玉米大豆新品種和大壟密植栽培技術(shù),;吉林省篩選玉米,、水稻,、大豆共76個品種,主推技術(shù)69項,,建設(shè)糧油作物高產(chǎn)高效攻關(guān)示范區(qū)25個,;遼寧省落實(shí)國家玉米單產(chǎn)提升工程項目縣2個,在全省糧食重點(diǎn)縣落實(shí)玉米大豆“一噴多促”噴施面積1900余萬畝,。
       一地多收 拓展農(nóng)業(yè)大產(chǎn)業(yè)
       坐落在全國產(chǎn)糧大縣吉林公主嶺的長春農(nóng)高區(qū)智慧農(nóng)場,,秋收期間不僅收獲了玉米,還在玉米地里收獲了平菇等多種菌類,�,!安粌H玉米增產(chǎn),每畝地還多收1000斤蘑菇,,實(shí)打?qū)嵉囊患倦p收,。”農(nóng)場負(fù)責(zé)人陳國雙說,。
       這是今年該農(nóng)場探索的米菇間作新模式,。五六月間,在玉米壟間放入培養(yǎng)料,、播撒菌種,。到了秋天,壟間長出一行行蘑菇,。陳國雙介紹,,壟間在玉米的遮蔭下有利于食用菌生長,采收之后的菌渣可以直接還田,。經(jīng)過幾年試驗,,米菇間作增加土壤肥力,實(shí)現(xiàn)玉米,、菌類雙增收,。
       近年來,東北立足糧食生產(chǎn)的同時,,積極踐行大食物觀,,發(fā)展綜合種養(yǎng),形成糧經(jīng)飼統(tǒng)籌,、農(nóng)林牧漁多業(yè)并舉的產(chǎn)業(yè)體系,,努力把農(nóng)業(yè)建成大產(chǎn)業(yè)。
       今年,,遼寧盤錦豐收的不只是稻田里的水稻,,還有稻田里的河蟹。這幾年,,盤錦市通過提供農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼,,組織技術(shù)培訓(xùn),,形成了“蟹稻共生、一地兩用,、一水兩養(yǎng)”的高效立體生態(tài)綜合種養(yǎng)模式,,稻蟹共養(yǎng)經(jīng)營模式達(dá)90余萬畝。
       如今稻田蟹,、稻田鴨,、稻田魚……綜合種養(yǎng)模式逐漸在黑土地大面積推廣,豐富了食物供給種類,,黑土地也因綜合種養(yǎng)的利用模式提升了糧食品質(zhì),,成為綠色玉米、水稻重要保障基地,。今年,,黑龍江省佳木斯市一些農(nóng)民探索在稻田里養(yǎng)殖小龍蝦并喜獲成功。佳木斯市湯原縣勝利鄉(xiāng)榮豐村村民韓樹生15畝稻田收獲了600多斤小龍蝦,。更讓他高興的是水稻也賣得更好,。“不打農(nóng)藥,、少施肥,,‘蝦稻米’品質(zhì)更好,賣上了好價錢,。”韓樹生說,。
       吉林西部,,不僅主產(chǎn)玉米、水稻,,小冰麥復(fù)種蔬菜,、飼草的種植模式也逐漸興起,讓這里成為優(yōu)質(zhì)小冰麥種植區(qū)和蔬菜,、飼草供應(yīng)區(qū),。
       不久前,在吉林省白城市鎮(zhèn)賚縣鎮(zhèn)賚鎮(zhèn),,地頭上一片片綠油油的大白菜長勢喜人,。今年4月初,當(dāng)?shù)剞r(nóng)民王巖種植了100多公頃小冰麥,,7月小麥?zhǔn)崭詈笥謴?fù)種白菜,。“一公頃土地收獲1萬斤小麥和10萬斤白菜,,一塊地收獲兩次,,收入翻倍,。”王巖說,。
       在踐行“大食物觀”中,,東北地區(qū)加快推進(jìn)玉米、水稻,、果蔬,、菌類、水產(chǎn)等特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展,,在不斷筑牢國之糧倉的同時,,正成為果蔬、水產(chǎn),、菌類等重要供應(yīng)地,。
       科學(xué)儲糧 守好國之糧倉
       在黑龍江省依蘭縣達(dá)連河鎮(zhèn)長興村,秋收后的村民并沒有閑著,。村里誠信玉米種植專業(yè)合作社院內(nèi),,烘干塔內(nèi)隆隆作響,農(nóng)民們隨后將烘干后的玉米裝進(jìn)倉庫內(nèi),�,!�1.3萬噸玉米和2000噸大豆全部入庫,踏踏實(shí)實(shí)存著,,價格合適再賣,。”合作社理事長韓志民說,。
       去年,,合作社建起了日烘干能力400噸的烘干塔和庫容約5萬噸的倉庫。韓志民說,,相比過去,,現(xiàn)在采取“直收脫粒+烘干+倉儲”的糧食儲運(yùn)方式大大降低糧食損耗。
       過去很多東北農(nóng)民把收獲的玉米直接放在院子的地面上儲存,,被農(nóng)民稱為“地趴糧”,。在遼寧省開原市八寶鎮(zhèn)南四家子村,種糧大戶張冬雪聽取專家的建議,,根據(jù)不同地塊玉米的成熟度逐步收獲完畢,。今年她一改“地趴糧”儲糧方式,把幾十萬斤玉米裝進(jìn)用鋼管和鐵絲網(wǎng)建成的“玉米樓子”內(nèi)儲存,�,!坝衩讟亲油L(fēng)透氣,減少了玉米霉變造成的損耗,�,!睆埗┱f,。
       “豐收在望”,更要“豐收在倉”,。近年來,,“黑土糧倉”通過引導(dǎo)農(nóng)戶科學(xué)儲糧、建設(shè)現(xiàn)代化糧倉,、完善糧食產(chǎn)后服務(wù)體系等綜合措施降低糧食損耗,,逐步解決“地趴糧”問題,推進(jìn)糧食安全,、科學(xué)儲存,。
       在中儲糧長春直屬庫,裝滿糧食的平房倉內(nèi)采用了內(nèi)環(huán)流控溫儲糧技術(shù),,一系列監(jiān)測設(shè)備對糧倉溫濕度,、蟲害、氣體含量等進(jìn)行實(shí)時監(jiān)測,,實(shí)現(xiàn)常年低溫綠色儲糧,。像這樣現(xiàn)代化的糧倉,已遍布東北各地的中儲糧庫點(diǎn),。
       完善的糧食產(chǎn)后服務(wù)體系也在黑土地逐步覆蓋,。在吉林省新天龍實(shí)業(yè)股份有限公司門前,農(nóng)民的運(yùn)糧車正有序入庫,。作為吉林省梨樹縣的糧食產(chǎn)后服務(wù)中心,,公司與當(dāng)?shù)?3家農(nóng)民合作社簽訂服務(wù)合同,為4萬多噸玉米提供代烘干,、代儲存等服務(wù),。“全縣7個糧食產(chǎn)后服務(wù)中心,,能為全縣三分之一玉米提供產(chǎn)后服務(wù)�,!崩鏄淇h商務(wù)局倉儲規(guī)劃科負(fù)責(zé)人宮軍說,。
       目前,吉林省已建設(shè)173個糧食產(chǎn)后服務(wù)中心,,西部地區(qū)過去“地趴糧”問題較突出的縣市“地趴糧”已減少超7成,。黑龍江省實(shí)現(xiàn)糧食產(chǎn)后服務(wù)中心產(chǎn)糧大縣全覆蓋,基本建立糧食產(chǎn)后服務(wù)體系,。
        (記者 宗巍 薛欽峰 孫曉宇 武江民)
            ( 新華社長春11月23日電)