10月22日,，香榧手工炒制大賽現(xiàn)場進(jìn)行傳統(tǒng)舞龍表演,，慶祝香榧豐收,。
       當(dāng)日,，“以非遺技藝,，煥千年榧鄉(xiāng)”香榧手工炒制大賽在浙江諸暨市趙家鎮(zhèn)舉行,，吸引了全鎮(zhèn)香榧炒制高手參賽,。參加炒制大賽的香榧種植戶通過浸,、翻、炒,、挑等古法手工炒制流程切磋起技藝,，憑借炒制的外觀,、脫衣、香氣,、酥松度,、口感等方面進(jìn)行打分，用這樣的方式慶祝香榧豐收,，提升香榧產(chǎn)業(yè)的知名度,。 新華社記者 徐昱 攝