
柿子紅又紅
□張幫俊
金秋時節(jié),,樹葉黃了,柿子紅了,。水果攤上已有它紅彤彤的身影,。讓你受不了它的誘惑,停下腳步,,選些嘗嘗,。“霞散初肥柿,,霜輕未醉楓,。”深秋時節(jié),,唯有柿子,,在樹葉都掉光后果實仍然眷念著枝頭,等著霜雪的到來,。難怪蘇東坡有詩云:“柿葉滿庭紅顆秋,,薰?fàn)t沉水度春篝。松風(fēng)夢與故人遇,,自駕飛鴻跨九州”,。隔壁家的柿子樹成熟了,掛滿了枝頭,。有人在采摘柿子,。望著他們喜悅的表情。想起,,小時候,,父親帶我去摘柿子的情景。從嫩黃色的細(xì)芽長成成熟果實,,從春天盼到秋天,,終于盼到了收獲的時候。
我和小伙伴提著籃子,,歡呼雀躍跟在父親后面去屋后采摘柿子,。父親爬上樹,小心翼翼的將它們從枝頭“請”下,,喜悅之情也隨著柿子盛滿籃筐,。我和小孩子們則在樹下歡鬧著,有些熟透了的柿子,,禁受不住震動,,掉落下來,,摔成了爛泥,。真真切切的和大地母親撞個滿懷,。此時,柿樹像做過手術(shù)后,,腰也直了起來,。牟著我們微笑。我問父親為何留有一些紅柿子不摘,。父親笑著說:“這是故意留著,,給小鳥、小蟲吃的”,。
柿子雖然是紅透了,,可還是有些澀口,不好吃,。需要“暖柿子”,。奶奶常把柿子和蘋果放在一起,放上幾天,。等紅柿子暖好了,,就可以品嘗了,嘗在嘴里,,柿肉軟軟的,,味道甘甜無比,且水份多,,常常弄得手上沾滿了柿水,。而我最喜歡吃那青黃的硬柿子,硬硬的感覺,。為此,,父親提前摘些回來,奶奶把它放進(jìn)米缸里,。暖得差不多了,,拿出來,再削了皮給我吃,。
每年柿子收獲了,,奶奶都會用衣服包著一些柿子,送給鄰居,,讓大家一起品嘗這美味,。柿子雖然好吃,但不能多吃,,更不能空腹吃,。有次,貪食的我,,一下子吃了好幾個柿子,。吃過之后,,就感覺胃不舒服,老往廁所跑,。這以后,,我再也不敢貪吃了。柿子吃不完,,奶奶就把它做成柿餅,,變成了另外一種美味可口的零食。至今,,我還對柿餅有種特殊的情感,。這甜甜的味道嘗在嘴里,就想起了奶奶柿子般的笑容,。
小時候,,最喜歡在秋天的山野里玩耍。沐浴在秋日的陽光下,,好不自在,。玩累了,就和小伙伴找山果吃,。大自然是個天然的寶藏,。那邊,紅彤彤的野柿子在樹頭上向我們招手,。本事大的孩子迅速爬上去采摘下來,。拿在手里,野柿子散發(fā)著陣陣野香,。嘗一口,,又酸又甜,就可能就是柿子最真實的原味吧,!
柿子紅了,,褪去青澀,綻放成熟,。一年又一年,,它依舊在詮釋著生命的輪回。而我那猶如紅柿般笑容的奶奶卻永遠(yuǎn)的存在我的記憶深處了,。