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小蘋果創(chuàng)出產(chǎn)業(yè)大天地

——陜西洛川蘋果產(chǎn)業(yè)集群見聞
新華社記者 王聿昊 鄭昕 孫正好
       金秋時節(jié),,陜西洛川的田間地頭彌漫著蘋果的香甜氣息。蘋果樹上,,紅彤彤的早熟蘋果“嘎啦”掛滿枝頭,。洛川縣老廟鎮(zhèn)果農(nóng)解貴生正忙著采收鮮果,他告訴記者,,“今年洛川雨水充沛,,蘋果個頭大、水分足,,預(yù)計能有個好收成”。
       不遠處洛川蘋果產(chǎn)業(yè)集群的企業(yè)車間里,,則是另一種忙碌景象,。在延剛果業(yè)園區(qū)自然搭檔品牌分選車間,借助自動化生產(chǎn)線,,一顆顆蘋果經(jīng)過檢測,、分選、清洗,、裝箱等工序,,被裝上大型貨車。
       “每天有1.5萬箱左右的洛川蘋果從這里發(fā)往全國各地,�,!避囬g負責(zé)人農(nóng)二說,這條于今年3月新投用的自動化生產(chǎn)線不僅增加了產(chǎn)能,,還提高了分選的準(zhǔn)確率,,使電商渠道的顧客滿意度得到提升。
       從“賣一季”到“賣四季”,,從“論堆賣”到“論個賣”,,洛川蘋果的這些變化離不開持續(xù)的科研攻關(guān),。
       “首紅”“津輕”“小國光”……在洛川蘋果創(chuàng)新中心的矮化密植園,試驗種植的蘋果新品種令人目不暇接,�,!拔覀冊谶@里栽植了200多種蘋果進行試驗,從中選育出適宜洛川種植的優(yōu)質(zhì)品種進行推廣,�,!甭宕ǹh蘋果生產(chǎn)技術(shù)推廣服務(wù)中心主任王曉東說。
       近年來,,洛川縣不斷革新蘋果種植技術(shù),,先后建成蘋果科技創(chuàng)新中心和蘋果研究院,聘請果樹專家成立技術(shù)攻關(guān)團隊,,從國內(nèi)外引進數(shù)千份蘋果種質(zhì)資源,,不斷選育蘋果新優(yōu)品種。
       通過培育引進“維納斯黃金”“秦脆”“瑞雪”等新優(yōu)品種,,洛川蘋果形成了“早中晚”“黃紅綠”多元互補的品種格局,。“像‘秦脆’和‘秦蜜’這兩個雜交選育的新品種,,口感脆,、甜度高,很受市場歡迎,�,!蓖鯐詵|說。
       讓小蘋果創(chuàng)出大天地,,完善的產(chǎn)業(yè)體系必不可少,。
       在陜西洛川蘋果產(chǎn)業(yè)集群,不同企業(yè)“各司其職”,,讓這個消費者再熟悉不過的水果煥發(fā)新的生機,。精深加工企業(yè)推出蘋果醋、蘋果酒,、蘋果脆片等新產(chǎn)品,,提高蘋果附加值;冷鏈和保鮮企業(yè)借助冷藏技術(shù)和冷鏈體系,,延長蘋果的“生命周期”,;電商和外貿(mào)企業(yè)廣開銷路,讓蘋果走向更多市場……
       與此同時,,果袋,、果箱、果網(wǎng)等關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)也在不斷聚集,一條圍繞蘋果的完整產(chǎn)業(yè)鏈正變得清晰可見,。
       隨著縣域旅游的升溫,,傳統(tǒng)的果園也承載了更多休閑觀光和文化體驗功能�,!皣@洛川蘋果,,延安市打造了5條蘋果觀光精品線路,建成觀光園區(qū)46個,,累計吸引超470萬名游客,。”延安市果業(yè)中心副主任王建鋒說,。
       數(shù)據(jù)顯示,,2022年洛川縣蘋果總產(chǎn)值達到130億元,農(nóng)民約95%的收入來自蘋果產(chǎn)業(yè),。(新華社西安9月11日電)