
未見“秋老虎” 已是白露天
當(dāng)下重點(diǎn)關(guān)注養(yǎng)肺潤燥
浙江老年報(bào)記者 戴虹紅
還沒感受到“秋老虎”,,白露節(jié)氣已然來臨。近日,,進(jìn)入二十四節(jié)氣中的第十五個(gè)節(jié)氣白露,,這是自然界寒氣增長的重要節(jié)氣。浙江中醫(yī)藥大學(xué)附屬第一醫(yī)院(浙江省中醫(yī)院)皮膚科主任陶茂燦介紹,,白露天涼秋燥,,養(yǎng)生要注意方法。
早晚注重保暖,,可泡腳防秋凍受涼,。同時(shí),還需要預(yù)防秋燥,。燥邪傷人,,易耗傷津液,出現(xiàn)口干,、唇干,、鼻干,、咽干及大便干結(jié),、皮膚干裂瘙癢等癥狀,要多喝水,,多吃新鮮蔬果,,還可選用一些宣肺化痰、滋陰益氣的中藥,,如人參,、沙參、西洋參,、 百合,、杏仁、川貝等,。此外,,燥易傷肺,白色入肺經(jīng),,飲食上多吃白色食物,,注意多酸少辛,如山藥,、蓮藕,、百合、蓮子,、銀耳,、蘿卜,、梨等。
肺主皮毛,,其華在毛,,其充在皮,肺生病變,,則皮毛不得安,。皮膚屏障的生理功能,是基于肺功能而發(fā)揮的,。同時(shí),,肺開竅于鼻,一些過敏體質(zhì)者,,經(jīng)過鼻呼吸道吸入花粉,、粉塵等致敏物質(zhì),易引起過敏反應(yīng),。因此,,當(dāng)肺功能受損,會發(fā)生一系列皮膚疾病,。此時(shí)節(jié)注意養(yǎng)肺潤燥,,有助預(yù)防和減少皮膚疾病的發(fā)生,如皮膚瘙癢癥,、銀屑病,、特應(yīng)性皮炎、慢性濕疹,、蕁麻疹等過敏性皮膚疾病,。常用潤肺的中藥包括百合、靈芝,、杏仁,、桑葉等,同時(shí)可外用保濕劑,,加強(qiáng)皮膚保濕,。
養(yǎng)生食譜
遵循藥食同源的理念,陶茂燦推薦兩款適合此時(shí)節(jié)食用的藥膳,。
蓮子百合粥:蓮子,、百合各30克,清水浸泡30分鐘,。200克精瘦肉洗凈,,用水焯一下?lián)瞥觥e亙?nèi)重新放入清水,將蓮子,、百合,、精瘦肉一同入鍋,加水煲熟(可適當(dāng)放些精鹽,、味精調(diào)味),。清潤肺燥,止咳消炎,,適用于慢性支氣管炎患者,。
香酥山藥:500克山藥洗凈,上鍋蒸熟,,取出后去皮,、切段,再一剖兩片,,用刀拍扁,。鍋燒熱倒入植物油,等油燒至七成熱時(shí),,投入山藥,,炸至發(fā)黃時(shí)撈出待用。另燒熱鍋,,放入炸好的山藥,,加糖和水兩勺,文火燒5-6分鐘后,,即轉(zhuǎn)武火,,加醋,、味精,,淀粉勾芡,淋上香油起鍋裝盤即成,。健脾胃,,補(bǔ)肺腎,對于脾虛食少,、肺虛咳嗽,、氣喘者更為適合。