
吃竹筍降濁升清
據(jù)人民日報訊 竹筍自古被視為菜中珍品,,故有“山珍”之稱,。竹筍品類繁多,市場銷售的有毛筍,、冬筍,、青筍等,其中毛筍多出于浙江,、福建山區(qū),,青筍多出于云貴山區(qū)。竹筍味甘而寒,,入胃,、大腸經(jīng)�,!侗静萸笤酚涊d:“清熱除痰,,同肉多煮,益陰血,�,!薄峨S息居飲食譜》記載:“甘涼,舒郁,,降濁升清,,開膈消痰�,!敝窆S具有降濁升清的功效,,其實就是促進人體自然排便。
竹筍是一種低熱量,、高纖維的食物,,含有豐富的膳食纖維,包括不溶性纖維和可溶性纖維,,這些纖維對促進腸道健康和順暢排便起著重要作用,。其機理在于不溶性纖維增加了糞便的體積,促進腸道蠕動,,使糞便更容易通過腸道,。而可溶性纖維能夠吸水膨脹,增加腸道內(nèi)的水分含量,,使糞便更柔軟,易于排出體外,。此外,,竹筍中的天然生物活性物質(zhì)能夠刺激腸道蠕動,促進食物的消化和排泄,。
竹筍是一種營養(yǎng)豐富的食物,。飽受便秘之苦的患者,,可以嘗試食用竹筍,或與肉炒或燉湯,,連用數(shù)日可以有效地促進腸道蠕動,,從而形成較好的排便規(guī)律。但由于其性偏涼,,陽虛的便秘者要慎用,,不可一次食用太多。
竹筍是一種低熱量,、高纖維的食物,,含有豐富的膳食纖維,包括不溶性纖維和可溶性纖維,,這些纖維對促進腸道健康和順暢排便起著重要作用,。其機理在于不溶性纖維增加了糞便的體積,促進腸道蠕動,,使糞便更容易通過腸道,。而可溶性纖維能夠吸水膨脹,增加腸道內(nèi)的水分含量,,使糞便更柔軟,易于排出體外,。此外,,竹筍中的天然生物活性物質(zhì)能夠刺激腸道蠕動,促進食物的消化和排泄,。
竹筍是一種營養(yǎng)豐富的食物,。飽受便秘之苦的患者,,可以嘗試食用竹筍,或與肉炒或燉湯,,連用數(shù)日可以有效地促進腸道蠕動,,從而形成較好的排便規(guī)律。但由于其性偏涼,,陽虛的便秘者要慎用,,不可一次食用太多。