
即時零售農(nóng)產(chǎn)品“朝采夕至”
經(jīng)濟日報記者 吉蕾蕾
近日,美團(tuán)買菜“本地尖貨”直播專場在北京市平谷區(qū)的桃園中開啟。直播間內(nèi),,工作人員熟練地打包剛剛采摘的鮮桃,消費者邊看邊下單,,最快30分鐘就可以送達(dá)餐桌。“最好吃的桃子得在樹上自然成熟,,又香又甜,,桃味兒最濃�,!逼焦葏^(qū)電商中心主任劉長城介紹,,桃子是一種頗為“嬌氣”的水果,不宜久放,,怕捂,、怕壓、怕潮,。前些年,為降低損耗,、便于運輸,,桃農(nóng)一般在桃子六七分成熟時就采摘。
據(jù)了解,,平谷區(qū)現(xiàn)有大桃栽培品種200多個,,年產(chǎn)10多萬噸,是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的主要收入來源,。近年來,,平谷區(qū)為了解決鮮桃對接大市場的問題,在不斷提升平谷大桃辨識度的同時,,以電商物流體系為基礎(chǔ),,積極嘗試新的零售渠道,持續(xù)推動大桃“出村進(jìn)城”,。
“為了保證桃子‘樹上熟’的口感,,桃子采摘后便會進(jìn)入全程冷鏈體系,從‘最初一公里’的分揀、包裝到最后30分鐘的送貨上門,,實現(xiàn)全程保冷保鮮,。”美團(tuán)買菜水果采購負(fù)責(zé)人趙桐介紹,,近年來,,美團(tuán)買菜在平谷區(qū)建立了多個標(biāo)準(zhǔn)化直采基地,為平谷大桃提供線上專屬頻道和定期營銷活動,,平臺上平谷大桃銷量年均增幅在30%以上,,全年銷售額近千萬元。今年7月以來,,美團(tuán)買菜平臺上平谷大桃銷量同比增長42%,。
平谷區(qū)商務(wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,近年來平谷區(qū)積極探索零售+物流新模式,,推動大桃產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)化和現(xiàn)代化,,通過引入新業(yè)態(tài)為平谷大桃產(chǎn)銷帶來新動力,對接更大的消費市場,。下一步,,將通過產(chǎn)地直采、產(chǎn)地直播,、產(chǎn)地直發(fā)等新形式,,讓更多平谷大桃走進(jìn)千家萬戶。
據(jù)統(tǒng)計,,美團(tuán)買菜現(xiàn)有“本地尖貨”300多種,,北京龐各莊西瓜、上海南匯水蜜桃,、廣州增城荔枝等眾多區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品不但做到了成熟采摘,,而且能在一天內(nèi)完成產(chǎn)銷全鏈路,讓用戶和農(nóng)戶同時獲益,。
今年年初商務(wù)部發(fā)布的《2022年中國網(wǎng)絡(luò)零售市場發(fā)展報告》提出,,2023年我國網(wǎng)絡(luò)零售市場規(guī)模將進(jìn)一步擴大,業(yè)態(tài)模式迭代創(chuàng)新,,農(nóng)村電商,、即時零售等新業(yè)態(tài)繼續(xù)多元發(fā)展。
業(yè)內(nèi)專家表示,,由直播帶貨,、30分鐘配送、全程冷鏈能力共同搭建的新型即時零售體系,,將為更多本地特色農(nóng)產(chǎn)品打通“出村進(jìn)城”的便捷通道,,開辟出一條土特產(chǎn)創(chuàng)新發(fā)展路徑。