位于山東威海市環(huán)翠區(qū)的新威附路,，是一條擁有百年歷史的街道，曾經(jīng)誕生威海衛(wèi)第一個黨小組,、第一座船廠,、第一座陶瓷廠,。如今，依托精致城市建設(shè),，這條百年老街“修舊如舊”,、歷史文脈不斷，并吸引眾多年輕人進駐開店,，煥發(fā)文旅新氣象,。
       以膠東面點為主要產(chǎn)品的“膠饅青年”伴手禮店鋪，剛剛完成新產(chǎn)品上架,，早上9點準時開始營業(yè),。店內(nèi)裝潢及產(chǎn)品包裝活潑可愛，產(chǎn)品命名也別出心裁,，喜餅叫做“滿腹經(jīng)綸”,，花餑餑叫做“爭氣餑餑”，抓豆叫做“碎銀萬兩”……
       向全國推介膠東的傳統(tǒng)美食,，是25歲威海姑娘于嘉慧的開店初衷,。“我看到許多年輕人熱衷鉆研西點,，我想通過這個店告訴大家中式點心也很棒,。這些過去在節(jié)慶時才能吃上的膠東面點，通過再設(shè)計,，可以成為很好的早餐和零食,。”
       開業(yè)僅兩個月,，“膠饅青年”用更好的食材,、年輕化的設(shè)計，獲得不少消費者青睞,。記者進店的半小時里,，小店迎來了四川、上海以及本地多批客人,，剛剛擺滿的貨架空了大半,。
       “這條老街跟我們店的調(diào)性特別吻合，都是基于傳統(tǒng)的創(chuàng)新,�,！庇诩位壅f，自己很得意能把店選在這條老街,。
       “這是一條能留住腳步的街道,，門口參天的大樹最吸引我�,！绷硪晃弧�90后”店主畢鳳奇告訴記者,，六年前,，她是第一個入駐老街的青年店主，對新威附路可謂“一眼愛上”,。
       但當(dāng)時的街道還未“蛻變”：人行道坑洼不平,，路中央“飛線”亂穿，路兩旁大多是五金,、勞保,、廣告裝潢等店鋪，是條名副其實的“老街”,�,！耙坏酵砩希�整條街就只有我這兒燈還亮著,�,！碑咗P奇說。
       但很快,，畢鳳奇就不再孤獨,。2018年，“小而美”的威海市正式提出“建設(shè)精致城市”目標,，新威附路的改造被提上日程,。威海聘請清華大學(xué)建筑設(shè)計研究院,，以“威海1902”時光記憶為主題,，對新威附路開始“微改造”式有機更新。
       以馬牙石鋪設(shè)街面,、保持石頭墻原有風(fēng)貌,，在盡量恢復(fù)老建筑原貌的同時，威海在新威附路上復(fù)原了威海衛(wèi)第一個黨小組活動舊址,，打造六角亭公園,、時光墻等8處景觀街點，展現(xiàn)了百年以來的歷史印跡,。
       留住了歷史,、記住了鄉(xiāng)愁，老街開始迎來新的生機,。改造完成后,，當(dāng)?shù)卣幸�新文化業(yè)態(tài)商戶入駐老街，并鼓勵青年店主們依據(jù)自己的創(chuàng)意更新店面,，集聚多元文化,。
       畢鳳奇經(jīng)營的“普羅斯特精釀”，不久前剛剛完成第三次裝修,，沿街的墻面上新開了三扇大窗,�,！伴_這些窗戶的難度特別大，但這樣能讓店面與街道的空間更好交融,，打通歷史與當(dāng)下,。”畢鳳奇說,，三次裝修都來自她不斷外出學(xué)習(xí)的心得, 她的店已是當(dāng)?shù)厣儆械母咂焚|(zhì)酒吧,。
       目前，870米長的新威附路已聚集文創(chuàng)咖啡,、特色酒吧等11大類,、60余家文化業(yè)態(tài)商戶，平均日接客量5000余人次,，成為當(dāng)?shù)匾粡埩聋惖某鞘行旅���,。近年來，威海這座濱海小城通過精致城市建設(shè)先后打造了中國油畫小鎮(zhèn),、屬相街,、里口山慢街等多個優(yōu)質(zhì)“網(wǎng)紅打卡地”，旅游熱度不斷提升,。（新華社濟南7月10日電）