本報訊（記者 相文婷）今年以來，琿春市始終把食品安全“兩個責任”工作作為重點任務(wù)來抓,，強化統(tǒng)籌調(diào)度,，狠抓工作落實,，做好培訓指導,，確保按期保質(zhì)完成今年第二季度督導檢查工作,。
       琿春市食藥安辦層層壓實責任，采取精,、準,、實的方式，多次組織各級包保干部和監(jiān)管人員開展專題培訓,。在監(jiān)管人員的協(xié)助指導下,，各級包保干部對照“包保”督導檢查表,，深入食品生產(chǎn)企業(yè),、餐飲單位、學校食堂和食品店,，實地檢查了落實食品安全管理措施和責任制度建設(shè)等情況,，對設(shè)施設(shè)備、食品留樣,、餐具清洗消毒、食品原料索證索票等相關(guān)工作進行了現(xiàn)場檢查,，并提出具體整改措施,。同時要求食品生產(chǎn)企業(yè)和學校食堂加強日常管理，健全食品安全“日管控,、周排查,、月調(diào)度”機制，排查風險隱患,，認真整改落實,，把風險隱患消滅在萌芽狀態(tài)。
       通過此次督導檢查,，進一步提高了全市食品和餐飲生產(chǎn)經(jīng)營單位主體責任意識,，嚴防嚴管嚴控食品安全風險，全力守護好人民群眾“舌尖上的安全”,。