據(jù)浙江老年報(bào)訊 五一期間,，親朋好友相聚,，大吃大喝,，往往是飽了口福,，體重也上來了,，還讓胃腸跟著受累,。如何健康“清腸”,，調(diào)理好自己的腸胃呢,？
       廣州市第一人民醫(yī)院南沙醫(yī)院鄧聰副主任中醫(yī)師表示,，要想給胃腸道減負(fù)，主要還是得從調(diào)節(jié)生活習(xí)慣入手,，作息規(guī)律,，適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，并且保持飲食上的清淡,。節(jié)假日過后,，要盡快將飲食恢復(fù)到平時(shí)的狀態(tài)，既要飲食清淡,，又要注意食物的多樣化和均衡,。
       鄧聰提醒，飲食清淡要根據(jù)自身的具體情況進(jìn)行適當(dāng)搭配,，首先應(yīng)保證基本的能量供應(yīng),，不主張過分節(jié)食。建議可以適當(dāng)多吃蔬菜水果,、少吃點(diǎn)肉,，同時(shí)注意避免刺激性、辛辣油炸,、肥膩和難消化食物,。還可以選擇吃點(diǎn)小米粥、喝點(diǎn)普洱茶,，來刮刮油水,。下面給大家介紹三款節(jié)后湯水。
       蘆根粉葛豬肉湯
       準(zhǔn)備新鮮蘆根2兩,，鮮粉葛半斤,，綠豆100克，瘦豬肉2兩,，陳皮1瓣,，鹽適量。將瓦煲內(nèi)加入適量清水,，先用猛火煲至水滾,，然后放入以上全部材料,，候水再滾起，改用中火繼續(xù)煲兩小時(shí)左右,，加鹽調(diào)味即可食用,。
       此湯有清熱生津、養(yǎng)中健胃的作用,。該湯水味道甘甜可口,，適合一家大小日常飲用。
       赤小豆云苓鯽魚湯
       準(zhǔn)備云苓50克,，赤小豆50克，鯽魚1條（1斤左右）,，陳皮1瓣,，鹽少許。將鯽魚清理干凈,，預(yù)先煎香兩面,，備用；將赤小豆,、云苓,、陳皮分別清水洗凈放入瓦煲內(nèi)，加入適量清水,，先用猛火煲至水滾,，然后加入鯽魚，改中火繼續(xù)煲一個(gè)半小時(shí)左右,，加鹽調(diào)味即可食用,。
       此湯有清熱、祛濕,、健脾的作用,。適用于精神困倦，口黏,，身重,，痰多，小便不利等,。
       雪梨響螺湯
       準(zhǔn)備雪梨2個(gè),，雪耳15克，響螺1只,，豬展肉3兩,，陳皮1瓣，鹽少許,。將雪耳用清水浸透發(fā)開,，洗干凈,，備用；響螺去殼取肉,，切去腸臟污穢物質(zhì),，清水洗凈，切片備用,；雪梨去蒂,、去心去核，切塊備用,；陳皮,、豬展肉分別洗凈，備用,；瓦煲內(nèi)加入適量清水,，先用猛火煲至水滾，然后放入上述材料,，中火繼續(xù)煲一個(gè)半小時(shí)左右,，加鹽調(diào)味即可食用。
       此湯有清熱降火,、滋陰生津的作用,。尤其適合經(jīng)常虛火上炎、容易生痱滋,，癥見口腔潰瘍,、咽干、口渴等人群,。