據(jù)浙江老年報訊 依中醫(yī)五行理論,，肝屬“木”,，與“春”相應(yīng)，象征萬物勃發(fā),。因此,，春天是養(yǎng)肝護(hù)肝好時節(jié)。此時多吃動物肝臟對護(hù)肝有好處嗎？專家表示,，不一定,，應(yīng)辨證論治。
       如機(jī)體不虛,，陰陽平衡,，就不要偏食或過食動物內(nèi)臟。代謝旺盛人群偶爾吃些無妨,，但動物內(nèi)臟蛋白質(zhì),、膽固醇和礦物質(zhì)（如銅）等含量相對較高，肝膽,、腎病,、痛風(fēng)及血脂偏高者應(yīng)根據(jù)自身病情，注意少吃或不吃內(nèi)臟,。
       此外,，春季肝氣較旺，多吃養(yǎng)肝護(hù)肝食物,，會使肝氣更旺,，易出現(xiàn)脾胃虛弱癥狀，還會發(fā)生頭痛,、眩暈,、失眠等肝陽亢旺現(xiàn)象。