
冬季養(yǎng)腎吃點(diǎn)板栗
本報(bào)綜合訊 冬天是自然界萬(wàn)物閉藏的季節(jié),,人體陽(yáng)氣也相應(yīng)開(kāi)始潛藏于內(nèi),養(yǎng)生要以斂陰養(yǎng)為根本,。飲食上以溫?zé)釣橹�,,可以食用糯米、紅棗,、芝麻,、羊肉、桂圓,、韭菜等,,可以多吃核桃、松子,、榛子等堅(jiān)果類(lèi)食物,,忌食寒涼生冷黏膩之物。冬季是養(yǎng)腎的好季節(jié),,應(yīng)季食品板栗能派上養(yǎng)生用途,,這里推薦兩款藥膳。
烏骨雞燉板栗,。取板栗仁10枚,、烏骨雞1只、生姜1塊,、鹽適量,,將烏骨雞褪毛、去除內(nèi)臟,,洗凈晾干,;烏雞、板栗仁放入砂鍋中,,加水沒(méi)過(guò)食材,,放入生姜,加蓋文火燜2小時(shí),;起鍋加少量食鹽即可食用,。烏雞甘平,入肺腎,,有滋陰益氣,、滋補(bǔ)肺腎的功效,加上板栗補(bǔ)腎強(qiáng)筋,,兩種食物均是冬季補(bǔ)腎的絕佳之品,。
板栗粳米粥。取栗子8個(gè)、粳米150克,,將栗子去殼,,洗凈;粳米淘凈,,與栗子放入鍋中,,加清水適量煮粥,待煮至粥熟時(shí)即可食用,。栗子和粳米一起吃,,可以健運(yùn)脾胃,增進(jìn)食欲,,還能補(bǔ)腎強(qiáng)筋骨,。
烏骨雞燉板栗,。取板栗仁10枚,、烏骨雞1只、生姜1塊,、鹽適量,,將烏骨雞褪毛、去除內(nèi)臟,,洗凈晾干,;烏雞、板栗仁放入砂鍋中,,加水沒(méi)過(guò)食材,,放入生姜,加蓋文火燜2小時(shí),;起鍋加少量食鹽即可食用,。烏雞甘平,入肺腎,,有滋陰益氣,、滋補(bǔ)肺腎的功效,加上板栗補(bǔ)腎強(qiáng)筋,,兩種食物均是冬季補(bǔ)腎的絕佳之品,。
板栗粳米粥。取栗子8個(gè)、粳米150克,,將栗子去殼,,洗凈;粳米淘凈,,與栗子放入鍋中,,加清水適量煮粥,待煮至粥熟時(shí)即可食用,。栗子和粳米一起吃,,可以健運(yùn)脾胃,增進(jìn)食欲,,還能補(bǔ)腎強(qiáng)筋骨,。