12月12日,，在竹塘社區(qū)掛面合作社的掛面車間，工人將掛面上架晾曬,。
       安徽省合肥市肥東縣橋頭集鎮(zhèn)竹塘社區(qū)手工制作掛面歷史悠久,，手工掛面制作技藝是當地非遺項目。近年來,，當地采取“合作社+農戶”模式,，統(tǒng)一掛面制作標準，除掛面車間集中生產外,，還指導分散的農戶生產,，統(tǒng)一收購、銷售,。通過大力發(fā)展特色手工掛面產業(yè),，增加農戶收入，助力鄉(xiāng)村振興,。新華社發(fā)（阮雪楓 攝）