11月,，墨西哥中部特斯科科市郊外,，國際玉米小麥改良中心試驗田里的小麥生長季結(jié)束后不久，中國專家何心堯?qū)⒐ぷ髦匦膹奶镩g轉(zhuǎn)移到了溫室里,。
       溫室大棚內(nèi)，一盆盆小麥整齊排列,，麥穗上貼著顏色不同的標簽,。“我身邊這株小麥感染了赤霉病,。這種病害過去僅在長江中下游高發(fā),，但近些年，由于氣候變化等因素影響,，在我國小麥主產(chǎn)區(qū)黃河流域也日益嚴重,�,！彼�說。
       這位小麥病理學(xué)和遺傳學(xué)專家告訴記者,，赤霉病在全球多地都有發(fā)生,，流行嚴重時甚至能導(dǎo)致絕產(chǎn)，還會產(chǎn)生對人畜有害的毒素,，威脅世界糧食與食品安全,。
       2011年起，何心堯來到總部位于特斯科科的國際玉米小麥改良中心工作,，主攻小麥抗病研究,。借助中心龐大的種質(zhì)資源，他與團隊一起不斷實驗,、篩選出抗病性更強的品種,，送到包括中國在內(nèi)全球農(nóng)戶手中，然后收集這些品種在不同小麥產(chǎn)區(qū)的表現(xiàn)數(shù)據(jù)以進一步改良,。
       在國際玉米小麥改良中心內(nèi)有一座“種質(zhì)銀行”,，在兩扇厚重的隔溫門后，冷庫里儲存著超過15萬種小麥種質(zhì),、超過2.8萬種玉米種質(zhì)資源,。一些種質(zhì)資源的儲存罐上還掛著中國國旗，表明它們來自中國,。
       根據(jù)中心統(tǒng)計,，中國已為這座農(nóng)作物多樣性倉庫提供上千份小麥種質(zhì)資源。2000年以來,，中國種植的小麥26%與該中心品種有“血緣關(guān)系”,，雙方合作育成的13個玉米新品種在尼泊爾等國家種植，助力當(dāng)?shù)丶Z食增產(chǎn)增收,。
       國際玉米小麥改良中心成立于1966年,，是一家非營利性國際農(nóng)業(yè)研究和培訓(xùn)機構(gòu)，目前全球發(fā)展中國家種植的玉米,、小麥近一半來源于該中心種質(zhì),。自1974年中國與國際玉米小麥改良中心建立研究伙伴關(guān)系至今，已有20多家中國機構(gòu)參與了種質(zhì)交流,，雙方聯(lián)合培訓(xùn)中方科研人員和研究生超5000人,，為中國農(nóng)業(yè)發(fā)展帶去世界經(jīng)驗。該中心墨西哥總部目前有2名常駐的中方科研人員和多名中方交流學(xué)者,，把中國糧食安全之道也回饋給世界,。
       1997年，國際玉米小麥改良中心中國辦事處成立,，2016年,，國際玉米小麥改良中心獲中國國際科學(xué)技術(shù)合作獎,。在中心主任布拉姆·戈瓦爾茨看來，與中國的合作稱得上是攜手保衛(wèi)世界糧食安全的“雙贏”范例之一,。
       “我們與中國科學(xué)家合作,，一同研發(fā)更節(jié)水、抗病,、能夠應(yīng)對氣候變化的玉米和小麥,，提高糧食產(chǎn)能的同時減少污染，這不僅能幫助中國提升糧食安全,，也為世界帶來更多糧食保障,。”他說,，“想象一下,，中國優(yōu)秀研究機構(gòu)與國際玉米小麥改良中心全球網(wǎng)絡(luò)及合作平臺結(jié)合起來，我們能把精準,、綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗分享給非洲和南亞,，造福全世界�,！�
       “全球合作”是國際玉米小麥改良中心的重要底色,。中心主會議室外，小花園兩側(cè)的墻面上寫著漢語,、英語,、西班牙語等多個文種的“玉米”與“小麥”兩個詞。曾獲中國政府友誼獎的中心全球小麥改良項目負責(zé)人拉維·辛格由衷感慨,，合作是通向世界糧食安全的必由之路,。他說，到2050年,，要想滿足全世界的糧食需求,，目前世界小麥產(chǎn)量平均增長速度必須進一步提高�,！叭绻�不攜手共進，我們不可能成功,�,！�
       “氣候變化、地緣政治沖突,、新冠疫情,、快速增長的生活成本對全球糧食安全體系帶來多重考驗�,！备晖郀柎谋硎�,，糧食安全對世界安全至關(guān)重要,，世界需要跨領(lǐng)域、跨國家的合作,。