一個好蘋果有哪些特點,？
       在中國農(nóng)科院果樹研究所所長曹永生眼中，一個好蘋果應(yīng)當(dāng)具有好吃,、好看,、好種、好賣等特點,。好吃,，酸甜適口，酥脆多汁,，香味濃郁,；好看，果形端正,、個頭整齊一致,；好種，品種適宜輕簡化栽培,，早結(jié)果,、豐產(chǎn)；好賣,，耐運輸貯藏,，貨架期長，價格適宜,。
       據(jù)介紹,，近年來，中國農(nóng)科院果樹所圍繞產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求,，多措并舉推動蘋果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,，助力農(nóng)民增收，滿足消費者需求：
       ——保障種源安全,。該所國家蘋果種質(zhì)資源圃現(xiàn)保存蘋果屬24個種的種質(zhì)資源2400余份,，挖掘出優(yōu)異種質(zhì)資源240余份，向國內(nèi)高校,、科研院所和企業(yè)提供種質(zhì)資源2萬余份次,，為我國蘋果的科學(xué)研究、品種培育和生產(chǎn)應(yīng)用提供了種源保障,。
       ——優(yōu)化品種結(jié)構(gòu),。果樹所長期開展育種技術(shù)創(chuàng)新及新品種選育工作，自主培育蘋果新品種60多個,，在陜西,、甘肅、云南等16個省區(qū)市推廣,。
       ——集成創(chuàng)新蘋果高質(zhì)量發(fā)展技術(shù)體系,，推廣優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)、無病毒苗木,、無袋化栽培,、負(fù)載量精準(zhǔn)管理、水肥精準(zhǔn)調(diào)控,、病蟲害精準(zhǔn)防控,、高光效修剪、高質(zhì)量改土,、高效益改園,、高標(biāo)準(zhǔn)建園等10項關(guān)鍵技術(shù),。
       據(jù)了解，中國農(nóng)科院果樹所在陜西,、河北和新疆等17個省區(qū)市建設(shè)產(chǎn)業(yè)研究院,、研發(fā)中心、試驗站,、專家工作站和成果示范基地等,，示范推廣新品種、矮化密植等關(guān)鍵技術(shù)30余項,，累計培訓(xùn)農(nóng)技人員和果農(nóng)20余萬人次,。
       曹永生介紹，當(dāng)前,，生產(chǎn)和消費端不斷呈現(xiàn)新變化,。消費端更重視品質(zhì)、品牌和多樣化,。市場競爭日趨激烈,，生鮮電商加速發(fā)展，線下和線上銷售渠道不斷拓寬,。生產(chǎn)端的種植戶及企業(yè)更加重視品種培優(yōu),、品質(zhì)提升、品牌打造和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),。
       科技創(chuàng)新是品質(zhì)提升的重要方式,。果樹所加快集成和推廣高光效整形修剪、生態(tài)化土壤改良,、精準(zhǔn)化肥水管理,、精細(xì)化花果管理和綠色化病蟲防控等系列關(guān)鍵技術(shù)，推動產(chǎn)出綠色優(yōu)質(zhì)的果品,。
       我國是世界果業(yè)大國,，但還不是果業(yè)強國，果品質(zhì)量和效益與發(fā)達(dá)國家相比還有不小的差距,，產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展有待進一步加強,。
       中國農(nóng)科院果樹所黨委書記叢佩華表示，要積極探索科技支撐產(chǎn)業(yè)發(fā)展新模式,，強化國家隊職責(zé)使命,，做好服務(wù)政府、服務(wù)企業(yè),、服務(wù)農(nóng)民,、服務(wù)科研工作。通過在主產(chǎn)區(qū)布局專家工作站，實現(xiàn)四季服務(wù),，并組建科技小分隊,。
       同時，持續(xù)強化科技創(chuàng)新引領(lǐng),。加快收集保存蘋果種質(zhì)資源,，篩選和創(chuàng)制優(yōu)異種質(zhì)，加快育成推廣突破性新品種,，持續(xù)研發(fā)關(guān)鍵技術(shù)，構(gòu)建“果樹上山”技術(shù)體系,。
       叢佩華說,，果樹所要進一步做好陜西延安、河北阜平,、山東棲霞,、新疆伊犁等現(xiàn)有17個基地，并加快新基地建設(shè),。在全國推廣新品種,、新模式、新技術(shù),、新裝備,，支撐引領(lǐng)黃土高原、環(huán)渤海灣等區(qū)域蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展,，大力開展果農(nóng)培訓(xùn),，培養(yǎng)一批卓越園藝師，助力產(chǎn)業(yè)振興,。 新華社北京11月14日電